"Espagueti" de calabacín amarillo en salsa de pimentón!!! 🥒🌰🍜🍝🌰🌶🌶🌶

Cena o almuerzo liviano... pueden acompañar con la proteína que gusten...
"Espagueti" de calabacín amarillo en salsa de pimentón!!! 🥒🌰🍜🍝🌰🌶🌶🌶
Cena o almuerzo liviano... pueden acompañar con la proteína que gusten...
Paso a paso
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Saltear el pimentón y la cebolla en un chorrito de aceite de oliva a fuego bajo por 10 minutos...
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Llevar a la licuadora el pimentón y la cebolla salteados junto con el agua... licuar bien...
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Poner lo licuado en la sartén a calentar a fuego medio bajo...añadir la sal el azúcar y el orégano... dejar reducir la salsa a la mitad...
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Una vez reducecla salsa añadir la mantequilla que le da sabor y brillo...
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Cortar los calabacines en tiras largas... y saltearlo bien en sartén a fuego medio alto por unos 3 a 5 minutos...
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Poner los calabacines ya salteados en la salsa por unos 3 minutos más a fuego medio alto...
- 8
Apagar el fuego y ya están listos para comer... quedan crujientes los calabacines...
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Servir calientes...
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Pueden poner queso si quieren...
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Disfrutar!!!
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🍝🍜🍝😜😛😝...
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