La vi en youtube y quise investigarla y prepararla para ver si me salía igual. #dejatuhuella

Plato vegetariano, consistente y delicioso!

Este es un desayuno Panameño de guerreros! #arroz

Días atrás hice un ceviche mixto, para el cual sancoche un pulpo grande de 1, 5 kilo, aparte 1 kilo de camarones. Estos caldos los guardé para ocuparlos luego. Se me ocurrió hacer un concentrado y acompañarlo con ñame en tajadas y fideos, darle un golpe de ajo, cilantro y lo que se me ocurriera en el camino, seguro resultaría una verdadera burundanga de comida.

Un plato muy fácil y rápido, con una presencia protagónica, bien como acompañamiento o un principal para un vegano.

Un plato consistente, sustancioso y sabroso, para sacear apetitos de adolecentes y trabajadores.

Este plato es intuitivo, es un blend de técnicas e influencias orientales

Ensalada ideal para toda ocasión ligera para acompañar carnes y asados.

El Ramen es un favoritos de los japoneses, es un todo en uno, con proteínas, vegetales y ricos carbohidratos en formas de fideos deliciosos. El secreto de todo ramen es su caldo, una buena porción de carne, vegetales y no puede faltar el huevo medio cocido. Aquí ocuparemos un caldo de gallina que teníamos en la heladera.

Panameñisisima Receta! Es un plato complicado, pero delicioso!

Un plato consistente de cuchara, con todo el contenido alimenticio de consolidarse en una comida completa. Toma tiempo pero es sencillo el proceso.

Receta de Mi Madre y hecha por Mi.Espero les Guste ☺

Este plato es muy sencillo, rápido, conveniente y nutritivo.

Esta receta es muy fácil pero sale mejor con un atún rojo. Se las recomiendo a cocinar y probar.

Fácil y rica!

Este es un plato de oportunidad, es un cocido de verduras, frijoles cocido y arroz que nos sobró con una ayudadita de una sopa instantánea, sacamos una cena consistente y deliciosa.

Una comida completa para un Domingo de cervecitas con tu esposa y los amigos...!!!

Cocinar es el arte de aprovechar al máximo la despensa y los vegetales, las sobras son claves, para lograr hacer comidas oportunas que sorprenden al igual que un plato ejecutado con muchos detalles y técnicas. Este plato es una muestra. Lo cierto es que suelo cocinar pasta de más, para tener disponible en la heladera, es muy conveniente para muchos platos rápidos. Un cocinero tiene claro el inventario de su despensa, heladera y verduras en su mente, así inicia la magia de crear nuevos platos.

Un plato básico, de pocos ingredientes que logra una satisfacción con su sabor en conjunto con el arroz blanco.

Para comer diferente

Un plato fuerte para toda comida...!!!

Ganas de comer diferente

Este arroz lo aprendí a hacer por mi vecina árabe hace muchos años es muy fácil y no solo sirve para acompañar comida árabe sino cuando se te antoje

UN plato enriquecido puede resultar en una sorprendente creación que presenta un plato con identidad propia. Para Este plato colecté vegetales que tenía en mi heladera y repasé técnicas de diferentes chefs internacionales que son mis gurús. Ten siempre en cuenta que la calidad de los ingredientes es fundamental y da resultados abismales en cuanto sabor, texturas y la experiencia se enriquece. Intenta conseguir pasta italiana, de la mejor que puedas.

Un platillo que sube el nivel, pocos ingredientes pero de fuerte personalidad.

Deliciosa entrada para revitalizar TODO en el cuerpo...!!!

Un clásico para noches frías.

En esos momentos de creatividad uno fluye y genera combinaciones que te sorprenden de la mejor manera. Esta fue una de esas veces que inicie con el deseo de comer algo nuevo, y sobre la marcha fui creando el plato con la mezcla de sabores en mi cabeza. Un Chef alcanza su productividad óptima cuando recuerda sabores, texturas, aromas, experiencias y puede separarlas y mezclarlas en su cabeza. Así nacen los platos.

Esta receta la cree el día de ayer, pensando en comer algo sustancioso, de sabor sencillo pero intenso, rico. Pensé en hacer una pasta servida en un caldo concentrado de gallina, y coronado con un filete de encuentro frito y caldeado, con caramelitos de ajos y salsa de soja. El resultado fue increíble, mucho más de lo que esperaba. Este plato tiene trabajo e ingredientes, como la mayoría de mis platos, es una receta para quienes gustan comer y cocinar.