💌 Pan de molde
Mari Cuadra @SweetMarket
Siendo sincera, este es muchísimo mejor que el pan de mesa del súper 🤭 y no te falla nunca para las tostadas y con esta receta te salen 2 panes de molde de 500 gr cada uno aprox
💌 Pan de molde
Siendo sincera, este es muchísimo mejor que el pan de mesa del súper 🤭 y no te falla nunca para las tostadas y con esta receta te salen 2 panes de molde de 500 gr cada uno aprox
Paso a paso
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Colocamos la harina en forma de corona en un perol o bowl, dentro van todos los ingredientes exceptuando la sal que va por fuera de la corona y de a poco le agregas el líquido mientras amasas.
- 2
Una vez lista nuestra masa lisa y homogénea la llevamos a un descanso de 30' a 1hs mientras precalentamos el horno a 180°
- 3
Ya descansada, la desgasificamos y estiramos con palote en forma rectangular y comenzamos a enrollar a lo largo, como un pionono, ¡¡sin dejar espacio!!! Y colocar en un molde rectangular y alto, como una budinera y dejar que duplique su tamaño por otros 30'
- 4
Ya duplicada la masa, pintamos con doradura y al horno!!
(Recorda que con esta masa te salen 2 de 500 gr cada uno aprox)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Cuadra le encantará ver cómo quedó.
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