Hamburguesas de carne caseras- papas rústicas y verdus al vapor
Que tul, que tul!!!
Soy Lumi, yyy me encanta cocinar, hace dos años emprendí en el maravilloso mundo de la vida un poco más saludable, era un desastre tanto mi alimentación como en ejercicio porque no me movía solo para ir a comprar, todo eso cambio y también cambio mi manera de cocinar de comer de todo!! Amo hacer comidas un poco más saludables con más verduras más ingredientes, me encanta probar nuevos sabores y nuevas recetas y claro inventar!!
Peeeeeeero (porque siempre hay un pero para' todo señora?) siempre está lo clásico, en este caso unas re contra mega archi deliciosas hamburguesas de carne caseras... No tiene huevo, no tiene harina, no tiene pan rallado, no tiene nada más que algunos ingredientes que literal cortas en dos saques! Y quedan buenísimas, son sanas ricas, rápidas y fáciles de hacer! Que estás esperando Mabel para hacerlas?
Dato de color, a novio le hice papas rústicas al horno (no le puedo encajar otra verdura ni en pedo) yo comí un poco de papas pero lo que más abarcó mi plato fueron las verduras al vapor que están de puta madre!
Bueno eso es todo! Para la la próxima la hago más corta, pues es mi primera receta que subo y estoy emocionada! Si alguien las hace porfisss cuéntame qué tul! ☺️💗💗💗
Hamburguesas de carne caseras- papas rústicas y verdus al vapor
Que tul, que tul!!!
Soy Lumi, yyy me encanta cocinar, hace dos años emprendí en el maravilloso mundo de la vida un poco más saludable, era un desastre tanto mi alimentación como en ejercicio porque no me movía solo para ir a comprar, todo eso cambio y también cambio mi manera de cocinar de comer de todo!! Amo hacer comidas un poco más saludables con más verduras más ingredientes, me encanta probar nuevos sabores y nuevas recetas y claro inventar!!
Peeeeeeero (porque siempre hay un pero para' todo señora?) siempre está lo clásico, en este caso unas re contra mega archi deliciosas hamburguesas de carne caseras... No tiene huevo, no tiene harina, no tiene pan rallado, no tiene nada más que algunos ingredientes que literal cortas en dos saques! Y quedan buenísimas, son sanas ricas, rápidas y fáciles de hacer! Que estás esperando Mabel para hacerlas?
Dato de color, a novio le hice papas rústicas al horno (no le puedo encajar otra verdura ni en pedo) yo comí un poco de papas pero lo que más abarcó mi plato fueron las verduras al vapor que están de puta madre!
Bueno eso es todo! Para la la próxima la hago más corta, pues es mi primera receta que subo y estoy emocionada! Si alguien las hace porfisss cuéntame qué tul! ☺️💗💗💗
Paso a paso
- 1
Picamos en cuadraditos o como les salga la cebolla morada
- 2
Rallamos las zanahorias
- 3
Ponemos la carne picada (Al carnicero le pedí que me pique el corte más magro que tenga y me pico tortuguita, la recomiendo tiene nada de grasa y es muy rica)
- 4
Metes todos los condimentos... Y acá mandamos maaaano Mabel! Apreta uni apreta uni apreta uni, y así así así
Que se integre bien todo todito, cuando íntegras todo, haces forma de bola y lo mandas al menos media horita a la heladera así toma buen sssabor
- 5
Ahora vamos con las papas rústicas para novio, en este caso con cáscara si querés de las sacas pero con cáscara quedan deliciosas, las lavas bien bien bien, yo le pasó la la esponjita. Cortamos a la mitad y mitad de nuevo y cortas en cuadrados grandecitos
- 6
Pones todas las papas en un bol pones condimentos y aceite (muy importante poner un chorro de aceite) y mezclas.
TIP: Aceites la fuente donde vas a hacer las papas y la mandas al horno fuerte a qué caliente bien!!! Que esté bien caliente Mabel no te quemes! Una vez que calentó tiras todas las papas las acomodas y al horno unos 45 minutos a fuego medio.
- 7
Haces bolas del mismo tamaño (si tenés balanza las podés pesar y así las haces más parejas) yo lo hice a ojo y me salieron seis, aplastas le das formita de hamburguesa y las mandas al horno o a la plancha.
- 8
Y lisssto Mabel tremendas hambur con papitas y verduras al vapor!
Recetas similares
-
Crema de Pechuga, Zapallo, Zanahorias & Papas
Tienes una pechuga asada en la heladera, y quieres sacar una comida rápida, rica y nutritiva; no se diga más, abrimos la gaveta de las verduras frescas tomamos una zanahoria pequeña, zapallo y dos papas; nos ayudamos del fuego más una pizca de esto y de aquello; para hacernos algo nuevo.
-
Puré de Papas con Gravy de frito de Pollo
El clásico puré de papas con mantequilla y un poco de leche, acompañado con un pollo frito pero con una técnica más calmada, y una técnica diferente para aprovechar el gravy. -
Estofado de bolitas de carne con verduras
Esta receta degustará a tu paladar, para un día de casa, cocinar para los niños y que coman las verduras les gustara :D asegurado!
-
Carne Entomatada con Papas al Sartén
Desayuno de Campeones, esta es un fusión de una Carne Panameña con las papas estilo Europeo -
Picadillo de Papas y Pollo
Todo se aprovecha en la cocina, días atrás cocine un pollo al horno con papas, donde las papas se cuecen en el sudor del pollo, las cebollas y el tomate. Entonces me sobró bastante, para tomarlos como materia prima de esta creación. Vas a darle un giro con el fuego de la estufa y las caricias del cuchillo. Trozaremos la pechuga en pequeños cubos, al igual las papas asadas, y aderezaremos con el fondo del asado. -
Sirloin Steak y Papas Cream
Carne y papas son una pareja exitosa, esta es un variante que alegra tu corazón. -
Pollo guisado con papas y ají
Pollo cortado en trozos redondos, papas, ají verde y consomé pollo. Sencilla
-
-
Jamonilla con papas
Quieres cocinar algo rico y rápido, pues prepara un rico guiso de jamonilla con papas. Súper deliciosas y rápidas.
-
Estofado de pollo
Un estofado (sudado en algunas partes de Latino américa) es un proceso culinario de cocción de un alimento (inicialmente crudo) que es sometido a fuego lento en un recipiente cerradoesta es mi versión del mismo, con habichuelame gusta mucho por que el estofado por si solo es una gran comida, se puede acompañar con pan o arroz blanco
-
Pastel de carne molida y papas
Les paso una receta para hacer en casa, muy sencilla, con pocos ingredientes y deliciosa! en pocos minutos.
-
Meloso de Guandú y Carne de Costilla
La foto se nos puso rebelde pero se entiende, este es un plato de aprovechar comida que nos quedó, el paso a paso te habla de una filosofía de aprovechar y re transformar la comida de forma que logras sacar provecho a todo y darle un giro de texturas y sabor. En ocasiones un solo ingrediente aporta una ventana nueva de aromas y sabor, dándole un giro a un plato. Esto sería lo que llamamos en mi país un calentado de sopa. Y es en esencia lo que es, pero con un ingrediente que cambiara todo el sabor de fondo, esta es la unión de un arroz de Guandú de un día y una sopa de Carne de res y menudo de pollo con verduras de otros día. Aquí vas aprender un par de trucos, que tienen el poder de cambiarlo todo. -
Croquetas de Cangrejo
Quise hacer esta receta para no gastar tanto dinero en las que venden ya hechas, y realmente me ahorré unos cuantos $$$
-
-
Sopón de Hueso de Paleta, Arroz y Tajadas
Recuerdan el caldo de hueso de paletas que preparamos y reservamos, le llegó su día. Soy un amante de los caldos, sopas, soncochos y espesados; lo caldoso que se come con arroz en cuchara, me encanta a fondo de alma. Me lleva a mi infancia, cuando mi mamá me cocinaba. Lo que haremos en esencia, es hacer primero un cocido de verduras en su caldo y fusionar ambos caldo por 10 minutos para lograr lo que queremos. -
Hamburguesa casera rica y fácil de hacer con patatas
Los ingredientes son para 10 hamburguesas y 10 raciones de papas
-
Carne Guisada con Papas & Arroz de Maíz
Un clásico de la comida diaria panameña, con la magia de la hoyas de presión, que rompen el tiempo y las fibras duras gustosas de la carne. -
Pollo Frito en Gravy de Tomate y Papas Inglesas
Esto quedó! A L U C I N A N T E...!!! El tiempo y los pasos son la clave de este plato. Las papas ya te enseñe cómo hacerlas en mi receta de Papas Fritas Inglesas, por lo que enfocaré en el pollo y su gravy. Esta claro que NO ES UNA RECETA PARA DIETAS, es una receta para disfrutar el sabor y la grasa sabrosa.#1receta1árbol -
Pastel de papas con pollo😋
Usualmente esta receta se hace con puré de papas, pero al majadero de mi hijo ahora le ha dado por negarse a comer puré y la verdad es que de este modo te ahorras un poco de trabajo😉
-
-
Volteado de Papas y Ahogado de Carne molida de Res y Repollo
Una revelación que se me vino al coco, al corazón del centro de mando creativo, jajaja. Es un híbrido de la moussaka y el pastel de carne, con técnicas mexicanas y peruanas, más ingredientes panameños.#1receta1árbol -
Chimichurri
Lo probé en un restaurante y me encantó, esta receta es más o menos como la que encontré en wikipedia😎 combinada con la que me dio un amigo de uruguay👥 -
Ramen de Carne Salteada & Lechuga
El Ramen es un favoritos de los japoneses, es un todo en uno, con proteínas, vegetales y ricos carbohidratos en formas de fideos deliciosos. El secreto de todo ramen es su caldo, una buena porción de carne, vegetales y no puede faltar el huevo medio cocido. Aquí ocuparemos un caldo de gallina que teníamos en la heladera. -
Cordero al horno
Recordemos que el cordero es una carne muy fuerte en sabor así que tenemos que sazonarlo con especias fuertes de lo contrario solo se sentirá el sabor del cordero y a muchos no le es agradable, puede servirlo con lo que gusten en mi caso lo serví con puré rústico solo un poco, y también comerlo con el chimichurri casero.
-
Palomilla Salteada con Vegetales
Vi en esta página la receta de Carne con hojas de Mostaza y me antoje, a medida que iba buscando los ingredientes me di cuenta que le podía dar un poquito más de color y le hice unos pequeños cambio, espero que la preparen y les guste, es muy rápida y queda para chuparse los dedos
marbe -
Tucumanas bolivianas de carne
Deliciosas empanadas tucumanas bolivianas de carne, esta es una deliciosa receta practica para poder servirla con las visitas o llevarla para un partido o actividad de los nenes, incluso para una reunión de colegio Esas empanadas tucumanas bolivianas de carne es fácil económica y mas que todo con ese sabor hogareño :) -
Jalea de Mariscos de la casa de los Targarian
Una Jalea con inspiración en el norte del Perú, de donde es mi familia, con toda la presencia majestuosa de Sangre y Fuego, tal como se la hubiese servido a Daenerys... jajaja! -
Tilapia Pimen
Receta ideal para todo momento. A mí me gusta para la cena, pero puedes perfectamente hacerla para un almuerzo.
-
Hamburguesas de res acarameladas caseras de Nona
Esta es una receta de cómo preparar unas deliciosas hamburguesas caseras, con pocos ingredientes y muy ricos sabores. -
Pollo al Horno, Habas en caldo de hueso y arroz blanco
Ese hueso del pernil de navidad, tiene el gusto que da sabrosura pura al caldo de las habas. Es un plato tempranero, no aplica a la cena o comidas nocturnas, pues las habas dan tarea, es más esto lo sirven las mujeres cuando quieren acabar con la parranda, ñaquiti! y todos a dormir, jajajaja...!!!
Más recetas
Comentarios