Sopa de verduras con pollo
yani ac @YaniAc
Después de mucho tiempo vuelvo, había perdido mi cuenta. Durante todo este tiempo cambié mis hábitos alimenticios debido a que la doc me reto. Por ende decidí cuidarme y a raíz de mi cambio, en 1 mes baje 5 kilos. Hoy les dejo esta receta espero os guste.
Sopa de verduras con pollo
Después de mucho tiempo vuelvo, había perdido mi cuenta. Durante todo este tiempo cambié mis hábitos alimenticios debido a que la doc me reto. Por ende decidí cuidarme y a raíz de mi cambio, en 1 mes baje 5 kilos. Hoy les dejo esta receta espero os guste.
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla, el ajo y el morrón y lo ponemos todo junto con aceite de oliva a cocinarse. Una vez que la cebolla se transparenta agregamos el resto de la verdura, yo uso sal baja en sodio, condimentamos y sii se va secando agregamos un poco más de aceite de oliva.
- 2
Una vez que vemos que la verdura se coció un poco agregamos las piezas de pollo y dejamos cocinar otro poco.
- 3
Una vez que el pollo se coció un poco solamente con el resto de la verdura y vemos que se nos está secando agregamos el caldo previamente preparado y dejamos cocinar A fuego lento y tapado
- 4
OPCIONAL.
Sí es de su agrado pueden agregar un poco de fideo yo usé fideo dedalitos integrales o pueden usar los comunes si ustedes le parecen - 5
Servimos en un plato y muy por arriba una lloviznita de cebollita de verdeo y dejamos que se enfríe un poco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yani ac le encantará ver cómo quedó.
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