Paso a paso
- 1
Picar una cebolla en cuadraditos pequeños al igual que la mitad del morrón verde. Picar un diente de ajo.
- 2
En una sartén colocar un chorrito de aceite de oliva🫒 poner a sofreír las verduras picadas del primer paso (agregarle sal, orégano y el diente de ajo picado) Mientras tanto en otro recipiente cortar las pechugas de pollo en cuadrados pequeños, ponerle sal y condimento para carnes a gusto.
- 3
Una vez que la cebolla esté transparente agregarle la pechuga de pollo (previamente condimentada), un caldo de verdura y un chorrito de agua. Tapar y dejar cocinar unos 20 minutos aprox.
- 4
Una vez que el pollo esté cocinando, agregar los granos de choclo y una cucharada sopera de crema de leche, revolver y dejar cocinar hasta que la mezcla esté un poco espesa.
- 5
En un recipiente agregar 3 huevos, una pizca de sal, una cucharada sopera de crema de leche y mezclar.
- 6
Una vez que la mezcla del sartén esté lista (paso 4) retirar del fuego, agregarle el batido de huevos (paso 5), y el queso cremoso cortado en cubos, mezclar todo y dejar reposar unos 10 minutos. Hasta que la mezcla esté tibia.
- 7
Poner la masa para tarta en un molde, agregar toda la mezcla y si les gusta agregar una cucharada sopera de mix de semillas por encima. Luego meter al horno (previamente calentado 10 min), dejar cocinando la tarta unos 40 minutos a fuego medio. Luego sacar y servir🥧😋
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