Arroz Frito con Langostinos al Estilo Tailandés
#CocinaSinDesperdicio ♻️
El Arroz Frito con langostinos estilo thai, también conocido como Khao Pad Kung es una de las versiones más populares de comer en Tailandia arroz cocido Para su elaboración se podrá cocer en el momento el arroz o lo mejor utilizar el arroz blanco que te haya sobrado del día anterior Una de la claves del plato es no cocinar mucho las verduras, tienen que estar al dente. La combinación de sabores frescos, especias y texturas lo convierte en un plato irresistible para cualquier amante de la cocina asiática. Utilice arroz que me quedo del día anterior reciclando y usando para otro plato , total mente distinto.
Arroz Frito con Langostinos al Estilo Tailandés
#CocinaSinDesperdicio ♻️
El Arroz Frito con langostinos estilo thai, también conocido como Khao Pad Kung es una de las versiones más populares de comer en Tailandia arroz cocido Para su elaboración se podrá cocer en el momento el arroz o lo mejor utilizar el arroz blanco que te haya sobrado del día anterior Una de la claves del plato es no cocinar mucho las verduras, tienen que estar al dente. La combinación de sabores frescos, especias y texturas lo convierte en un plato irresistible para cualquier amante de la cocina asiática. Utilice arroz que me quedo del día anterior reciclando y usando para otro plato , total mente distinto.
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar el aceite y cocinamos los langostinos, limpios y pelados retiramos reservamos, romper los huevos en la misma sartén y con una cuchara de madera revolver hasta que este cocido, agregar el arroz (yo utilicé arroz del día anterior) integrar todo.
- 2
En otra sartén o wok sofreír el ajo cortado bien chiquito la cebolla, zanahoria, ají
picante, morrón y berenjena cortada en tiras finas cocinar un poco, pero no mucho debe quedar al dente, salpimentar a gusto agregar la salsa de soja, salsa de ostra y el azúcar, una vez listo agregar a la mezcla de verduras al arroz y huevo integrar todo muy bien con una cuchara de madera.
- 3
Por último agregar los langostinos cocinar por unos 1 minuto más. Servir inmediatamente espolvoreado con de cebollita de verdeo y cilantro, acompañado con rodajas de pepino y lima.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz Frito de Lomo de Atún
En casa comemos comida asiática con frecuencia, usualmente la acompañamos con arroz blanco de jazmín cocido sin sal de cual guardamos lo que sobra. Este es el arroz ideal para freírlo en wok a mucho fuego. El secreto de este plato es el fuego, necesitas una llama industrial o una llama alta de leña, con menos no lograrás la temperatura para freír el arroz.
-
Arroz Frito con Bacon y Camarones
Este es una delicia de plato, se realiza muy rápido y es clave que el arroz blanco sancochado sin sal ni aceite, sea preferible del día anterior. Cuando el arroz reposa en la heladera, toma firmeza ideal para lograr freírlo en el wok, que necesitará fuego fuertes, llamas altas que le den el sabor a fuego, humo de sartén. -
Arroz frito estilo japonés
Buscando ideas de arroz 3 delicias en youtube encontré esta receta de un simpático chef japonés residente en méxico, he adaptado la receta a lo que tenía en casa, pero respetando los pasos y el método lo más que he podido. Ustedes también pueden cambiar los ingredientes de acuerdo a su preferencia y necesidades. Pueden buscar la receta bajo el nombre de arroz frito estilo japonés.
-
Ensalada de sobras
Ayer cociné estas riquísimos pechugas rellenas, hoy tenía un compromiso y no podría dedicar tanto tiempo a la cocina, sobró también un huevo cocido del desayuno y había un par de cositas en la nevera de las cuales quedaba poco para una receta completa así que me inspiré y el resultado no pudo ser mejor. -
-
Arroz con pollo estilo gourmet
Técnica para preparar arroz con pollo estilo gourmet lo primero que se hace es cocinar el arroz blanco o agregarle color, terminar de cocinarlo y reservar. Seguido preparamos el pollo con todos los ingredientes a continuación:( para cada libra de arroz se usan dos de agua.)
-
Cerdo 🐽 al Forno
El cerdo es el Plato Favorito de mi Esposo, y ya que los Chinos comen cerdo como si fuera la maravilla del mundo. Yo con esta receta lo enamoró cada vez que la preparo, les dejaré todo los detalles en la receta.
-
Arroz con pollo estilo panameño
Les presento esta deliciosa receta típica de arroz con pollo acompañado de una ensalada de papas, muchos sabores y sencilla de preparar para que se animen a probar éste delicioso plato originario de mi país.
-
-
Gallo pinto estilo panameño
Gallo pinto o Guacho de Rabito, Plato nacional de Panama, lleva arroz y frijoles y es ideal para ocasiones de trabajos en el campo. -
Langostino al ajillo en salsa de ostión
Langostinos al ajillo con salsa de ostión, se sirve con papas con ajos. -
Langostinos & Farfales en Salsa Verde de Hongos
Tengo puerto cerca, aprovecho la pesca del día para inspirarme...!!! -
Pollo al Horno, Habas en caldo de hueso y arroz blanco
Ese hueso del pernil de navidad, tiene el gusto que da sabrosura pura al caldo de las habas. Es un plato tempranero, no aplica a la cena o comidas nocturnas, pues las habas dan tarea, es más esto lo sirven las mujeres cuando quieren acabar con la parranda, ñaquiti! y todos a dormir, jajajaja...!!! -
Serén de Langostinos & Arroz de Palitos
Panameñisisima Receta! Es un plato complicado, pero delicioso! -
Bistec con Vegetales Salteados y Arroz Tostado
En ocasiones medito que sabor quiero de cada elemento del plato y sus texturas, entonces nace una nueva creación...!!! -
Pescado Frito en escabeche
Este plato tiene varios pasos separados que se fusionan al final en la presentación -
Bistec de Res con Chayote y Lechuga Roma en Salsa de Frijoles Negros
La inspiración de ver videos de la comida asiática en proceso es por demás aleccionadora. Entiendo que el aprender las técnicas y tiempos es el secreto, el espíritu central de cocinar. Esta receta es la puesta en marcha de dichas técnicas, con la esencia del sabor asiático más ingredientes de mi bello Panamá.#1receta1árbol -
Pollo Horneado con Papas en su Jugo
Un todo en uno perfecto para una cena de domingo, que deseas algo especial sin complicarte mucho. Conveniente sería que dejaras las presas de pollo, con la marinada desde el día anterior, para lograr mayor sabor y humedad. -
Minestrones y Farfalles en Pasión de Tomates y Gallina con Pan Frito
Este plato es poderoso en sabor, con mucho carácter, pero a la vez no es agresivo. La Gallina criolla toma preponderancia en la identidad del plato, el tomate le brinda una base conductora y amónica par consolidar e integrar la pasta. Tenía 200 gramos de cada pasta, y me dije ¿porqué no? Se verá interesante este mix, más si logró que sea un plato de bol. Luego vi un baguette francés, que nos quedó de una reunión anterior y claro que aproveche que estaba duro, lo corté y al sartén con aceite de oliva a fuego medio bajo. Ahora bien es un plato muy trabajoso, son muchos pasos y es para apasionados de la cocina. -
Bistec Frito & Entomatado
Una variante que le da un giro de sabor y textura a la carne, obligada con arroz blanco. En este plato agregamos frijoles dulces con puerco, buen contraste con la salsa. -
Pollo desmechado guisado (picante)
Un plato rápido y sencillo que mi esposo adora que le haga. Acompañado de arroz blanco y alguna menestra es un plato riquísimo.
-
Spaghetti con Langostinos, Tocino y Hongos
Exquisita, llena de sabor y relevancia, un plato que te viene bien para un evento importante...!!! -
Ceviche de robalo #favoritasdepapa
Especial en el Día del Padre!! #favoritasdepapa
-
Pechuga rellena con queso al jugo de naranja
Mi adicción por las redes sociales rinde algún fruto, guardé un video de pechuga rellena y he adaptado la receta a lo que tenía en la nevera al momento de hacerla, la he rellenado con champiñones, queso y jamón, hoy la he rellenado con queso, vegetales y pepperoni, envolví unas en tocino, otras no, el resultado es pecaminosamente delicioso -
Papas Fritas Inglesas con Pollo Frito
Te voy a compartir LAS MEJORES PAPAS FRITAS que hice en mi vida, quedaron DE PELOS, INCREÍBLES, SUBLIMES, DEL CARAJO, con un pollo frito marinado de una forma que te sorprenderá. -
Guacho de cangrejo a mi estilo
#orgullopanameño 🇵🇦Como estamos en el mes de la patria en Panamá, quise hacerla para festejar, no es igual a los que hace otras personas pero eso va en gustos.#guacho #cangrejos #panamá #noviembre
-
Pollo Frito en Gravy de Tomate y Papas Inglesas
Esto quedó! A L U C I N A N T E...!!! El tiempo y los pasos son la clave de este plato. Las papas ya te enseñe cómo hacerlas en mi receta de Papas Fritas Inglesas, por lo que enfocaré en el pollo y su gravy. Esta claro que NO ES UNA RECETA PARA DIETAS, es una receta para disfrutar el sabor y la grasa sabrosa.#1receta1árbol -
Pollo al jengibre con miel y canela
Pollo entero solo se corta la cola y se empieza a picar los ingredientes ...Lo importante es que sepas que todo plato tienes que darle es amor... si no sabes cocinar solo atrévete a experimentar en la cocina...
-
Jalea de Mariscos de la casa de los Targarian
Una Jalea con inspiración en el norte del Perú, de donde es mi familia, con toda la presencia majestuosa de Sangre y Fuego, tal como se la hubiese servido a Daenerys... jajaja! -
Cerdo Guisado a lo panameño!
Un plato básico, de pocos ingredientes que logra una satisfacción con su sabor en conjunto con el arroz blanco.
Más recetas
Comentarios (3)