Bollos de Pan Francés

Fácil, económico podes reemplazar la leche por agua y la manteca por 20 ml de aceite.
Bollos de Pan Francés
Fácil, económico podes reemplazar la leche por agua y la manteca por 20 ml de aceite.
Paso a paso
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Preparamos el prefermento con agua, azúcar y levadura, mezclamos y dejamos reposar 10'. A la harina le agregamos la sal y mezclamos. Añadimos la leche(yo me olvidé y se la agregué después🤭🤭)
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Amasamos, añadimos la manteca y ahí agregué la leche tibia olvidada😂amasamos hasta obtener un bollo liso y en un bowl aceitado, dejamos que duplique su volumen tapado
- 3
Desgasificamos la masa cortamos formando 9 bollos que llevamos a placa de horno con papel manteca dejamos reposar 15' mientras precalentamos el horno con un recipiente de agua
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Hacemos unos cortes al pan y espolvoreamos con harina o maicena. Llevamos al horno 200° 35 ' a 45' a los 25' le sacamos el agua y seguimos horneando hasta que estén doraditos,(así puse la fuente)
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Muy suaves y deliciosos, ideal acompañarlo con mermelada, sándwiches miga esponjosaaa
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🥤🌹 Agua de Saril o Jamaica (con leyenda 🎇) 🥤🌹
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Fácil, práctica y rápida! Para acompañar con tu relleno favorito! Conocidas como "arepas" en Venezuela y Colombia, y como "tortillas" en Panamá, culturalmente presentes en todo el mundo por su versatilidad de relleno y para comer a cualquier hora! (Asadas o fritas).Por tener CHÍA, le agregas muchos beneficios positivos para tu salud que aportan éstas nobles y minúsculas semillitas:Tienen 5 veces más calcio que la leche.Poseen 3 veces más antioxidantes que los arándanos.Triplican la cantidad de hierro que poseen las espinacas.El doble fibra que la avena.Tienen más del doble de proteínas que cualquier verdura.Y más potasio que el plátano****Y le sumamos la AVENA que ya conocemos sus propiedades adicional a: Vitaminas B1, B2, B5, B6 y E. Minerales, potasio, hierro, calcio, magnesio fósforo y zinc. Proteína de alto valor biológico. Ceci -
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