Nuggets o Crispy fried chicken - con o sin TACC
Quattropani @quattropani
ganas de comer nuggets crujientes? con un sabor característico y familiar? esta es la receta perfecta para vos!
Recomendación:
tener mucha precaución con la cantidad de condimentos porque algunos resultan un poco fuertes y pueden tapar el sabor de los otros, por ejemplo: el comino
Nuggets o Crispy fried chicken - con o sin TACC
ganas de comer nuggets crujientes? con un sabor característico y familiar? esta es la receta perfecta para vos!
Recomendación:
tener mucha precaución con la cantidad de condimentos porque algunos resultan un poco fuertes y pueden tapar el sabor de los otros, por ejemplo: el comino
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en trozos y con aceite y un poco de sal mandarlos al horno hasta que estén medianamente cocidos por dentro, ya que al freírlos no se cocinan bien (aprox. 20 minutos).
Cortar para comprobar si están cocidos. - 2
Comenzar a mezclar todo lo que vamos a utilizar para el marinado, y al final el agua. la mezcla tiene que quedar como una salsa un poco más espesa para que se adhiera al pollo
- 3
Una vez retirado el pollo del horno meter la mayor cantidad posible en la "salsa" que hicimos para marinar y dejarlos reposar ahí por unos minutos para que agarren más sabor
- 4
Mientras esperamos, comenzamos a mezclar los ingredientes del Rebozado, en caso de que sea para celíacos ver las opciones.
- 5
Una vez hecho estos pasos comenzamos a armar las nuggets (o CFC)
- 6
Ya cuando tengamos todas correctamente rebozadas, freírlas por aprox 3/4 minutos, o hasta que estén doradas/tostadas a gusto
- 7
Y listo! ya pueden disfrutar esta bomba, con salsa barbacoa es un 10 por si todavía no le dan una oportunidad. Si la preparan dejen un comentario/foto con su opinión!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quattropani le encantará ver cómo quedó.
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