Cena para noches frías.

Mi hijo es alérgico a los lácteos, por tanto, los sustituí por malangas y calabaza, el sabor es delicioso y el resultado menos calórico.

Todo se ocupa en la cocina, nada se bota. Esta receta te brindará ideas para aprovechar sobras en la nevera y sacarle provecho.

Una que nunca falla para las tardes frías, consistente y deliciosa, viene bien con pan de corteza y una rociada de queso parmesano al gusto.

Mi esposo lo hizo como regalo de su aniversario

Una comida completa para un Domingo de cervecitas con tu esposa y los amigos...!!!

Un plato consistente de cuchara, con todo el contenido alimenticio de consolidarse en una comida completa. Toma tiempo pero es sencillo el proceso.

Una vez llegué a cocinar tantas YUCAS, que quedaron muchas pero no quería botarlas, me había quedado una pechuga del almuerzo; así que se me ocurrió esta Receta, desde entonces lo hago cada vez que tengo yuca, y han sido una sensación en la familia.Recuerda que no necesitas mucho dinero para llevar a tu mesa ricos, lindos y nutritivos platos.Ya deja de repetir el mismo MENÚ, regala a tu familia un plato diferente cada Día.

No debería, pero amo las croquetas, dan un poco de trabajo, pero saben delicioso. Intenté encontrar una receta acorde a mis gustos y casi todas tenían algún detalle que no me convencía, de modo que he terminado juntando todas las ideas y elaborado una receta a mi modo, el resultado me ha encantado.

Pollo en salsa pomodoro con vegetales salteados y ensalada verde

Sencillo y Rápido, es un principal muy fácil.

Desayunaso

Ese toque de costilla con lenteja y rabito de cerdo da un toque a otro nivel.

Muy rica combinación, para comer recién terminado, la papa en la salsa se espesa al enfriar y perdemos el cremor del recién hecho.#popurrí

La receta es de una señora muy querida.Gracias sra. María

Un clásico para noches frías.

Fácil y rica!

Deliciosa para acompañar con arroz blanco

Realizado con sobras y vegetales frescos.

Yo soy amante de las sopas, me gustan de lo que sea y mi cuerpo las reclama. Soy de las que piensan que una buena sopa calma hasta un dolor de cabeza. #dejatuhuella

Esta sopa es una adaptación a una que comiamos muy seguido en un restaurante Chino llamado 838 en Maracaibo la única diferencia es que en vez de hojas de mostaza ellos le colocaban hojas de lechuga criolla.Me encantaba. Y yo aprendí a hacerlo con los huesos de las pechugas que siempre sobran. En mi cocina no se pierde nada.

Comida estratégica, logras la proteína y la guarnición de forma oportuna, muy convenientes en costo, logras hacer rendir para muchos comensales. NO USAR CALDOS EN POLVOS, ES INSALUBRE.#TeQuiero

Delicioso y Fácil...!!!

Esta sopa de lentejas germinadas además de rica y nutritiva es excelente fuente de proteínas para ensayar en el almuerzo o cena, ahora bien porque germinar las lentejas? El proceso se hace para eliminar el ácido fitico que traen la mayoría de los granos, ya que este inhibe la absorción de varios nutrientes y minerales que aportan los granosComo germinar las lentejas? Súper simple se dejan en remojo con agua toda la noche y más si es posible cambiando el agua cada 4 horas para evitar mohos es mínimo 12 horas se enjuagan y listas para cocción.