Donas súper esponjosas 😋
Lo de María @cook_13543275
Paso a paso
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Para el fermento colocar la levadura en un bols chico con un poco de leche, agua tibia y un poquito de azúcar...reservar unos 15 minutos.
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Luego en otro bols más grande colocamos la harina, con el azúcar, manteca, vainilla, huevos..
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Agregar el fermento a la preparación y amasar todo...la masa no debe quedar una masa seca. Si se necesita unir usar leche tibia... Debe de ser una masa que se te pegue en las manos...el amasado que se le dé es muy importante... de eso va a depender la esponjosidad...dejar descansar mínimo 2 horas.
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Luego del descanso amasar y armar las donas...dejar descansar mínimo 1/2 hora... luego freír con grasa no muy caliente... enseguida de freír espolvorear con azúcar y listo ✅️ 👌..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lo de María le encantará ver cómo quedó.
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