Cebollas Desflemadas con Sal de Grano y Pimienta Molida
Abraham Jauregui @jauregrill
*Descripción:* Un plato sencillo y delicioso que combina la dulzura de las cebollas con el sabor intenso de la sal de grano y la pimienta molida.
Cebollas Desflemadas con Sal de Grano y Pimienta Molida
*Descripción:* Un plato sencillo y delicioso que combina la dulzura de las cebollas con el sabor intenso de la sal de grano y la pimienta molida.
Paso a paso
- 1
Quitar la primera piel de la cebolla y cortar los limones para exprimir su jugo
- 2
Cortar en rondanas la cebolla 🧅 exprimir los limones y poner la pimienta molida
- 3
Agregar un puño de sal de grano y el jugo de limón y mezclar y dejarlas reposar mínimo 15 minutos entre más tiempo se remojen con el jugo de limón mucho mejor
- 4
Entre más tiempo las dejen marinadas mucho mejor
- 5
Ya bien remojadas yo las acompañé con pechugas de pollo empanizado y le eche mucho jugo de limón dándole un sabor espectacular y fresco a las pechugas
- 6
Obviamente le puse mi chile preferido súper picante de chile habanero y agua dulce de mango 🥭
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abraham Jauregui le encantará ver cómo quedó.
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"¡Déjate seducir por los sabores con Jauregrill! Soy Abraham Jauregui, chef formado con un maestro francés, dominando técnicas francesas para elevar la esencia mexicana. Mis recetas, como la Ensalada Agrídulce (¡2k vistas!), fusionan precisión francesa con el alma picante de México. Con 127k vistas en Cookpad, te invito a un festín único. ¿Te provoca? Visita mi casa en Fraccionamiento Revolución, GDL (20 min al aeropuerto, metro a 2 cuadras) y cocina como experto. Busca 'Jauregrill' en Airbnb y vive el sabor. ¡Sígueme para más delicias mexicanas con estilo!"
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