Milanesas de Mondongo
Valu @cook_7636022
Paso a paso
- 1
Hervimos el mondongo en tiras anchas a fuego fuerte en una olla con sal, durante una hora aproximadamente hasta que este blando.
- 2
Dejamos enfriar el mondongo mientras preparamos en un bowl los huevos con una pizca de sal y el ajoperejil todo mezclado.
- 3
Pasamos la tiras de mondongo por la preparación de huevo, por pan rallado, nuevamente por el huevo y por último por pan rallado.
- 4
Freímos y listo!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valu le encantará ver cómo quedó.
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