Crema de zanahoria

Guillermo Torrejon Nava @cook_Guilletor
Una rica sopa que nos le gustara a toda la familia, rápida, económica y sabrosa, sin mucho trabajo
Crema de zanahoria
Una rica sopa que nos le gustara a toda la familia, rápida, económica y sabrosa, sin mucho trabajo
Paso a paso
- 1
Fría la cebolla en la mantequilla
- 2
Licúa la zanahoria con leche y pan molido
- 3
Añada el licuado a la cebolla y sazone
- 4
Sirva caliente con el perejil
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guillermo Torrejon Nava le encantará ver cómo quedó.
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