Pollo tailandés
Cristian Majul M @cook_12344461
Una exquisita receta tailandesa de pollo al curry. para los paladares más exigentes.
Pollo tailandés
Una exquisita receta tailandesa de pollo al curry. para los paladares más exigentes.
Paso a paso
- 1
Sellar el pollo cortado en cubos medianos con un chorrito de aceite de Sésamo. reservar
- 2
Saltear la cebolla picada cubitos, el hinojo picado fino y los ajos condimentar con el curry
- 3
Agregar los tomates cherries. almendras picadas finas y agregar nuevamente el pollo ya sellado.
- 4
Agregar la leche de coco. sal Pimentar a gusto. cocinar por 5 min a fuego medio bajo.
- 5
Emplatar la preparación. Agregar cilantro fresco picado. acompañar con arroz hervido y saborizado con laurel y limón (ralladura) colocar los tallos del hinojo. tomates y almendras a modo decoración. colocar unas gotas más de aceite de Sésamo por arriba y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristian Majul M le encantará ver cómo quedó.
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soy chef. vivo de la gastronomía. :) cosa que me encanta
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