Bifecitos de mamá con papas fritas
Paso a paso
- 1
Poner en una cacerola aceite luego cortar la cebolla y el morrón en juliana guisar hasta que este la cebolla transparente.
- 2
Agregar la carne previamente cortada en churrasquitos iguales dejar cocina en mínimo moderado para que la carne largue su jugo, poner los condimentos y tapar.
- 3
Cuando ves que esta bien jugosa la preparación y la carne cosinada tiernita, poner en una taza agua hasta un poco más de la mitad y agregar la harina y disolverla bien sin grumos poner en la preparación y revolver hasta que espese
- 4
Una vez que tenemos la cremita ya están listos
- 5
Para la guarnición puede ser papas fritas como hice yo o también queda muy bien con puré o arroz con quesito
- 6
Tiempo de cocción 45'disfrutenla es rico y fácil
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