Empanadas económicas
Marian @cook_8109043
Paso a paso
- 1
Preparación de la masa: en un bol colocar harina, hacer un hueco en medio y poner el huevo, el aceite, gotitas de limón y la sal.
- 2
Agregar el agua. Con una cuchara ir mezclando los ingredientes.
- 3
Formar un bolo amasando. Dejar descansar por 40 minutos
- 4
Para el relleno freír la cebolla con la carne picada. Agregarle 3 huevos duros picados en trozos chicos. El relleno es opcional, puede ser cualquiera que desee, fiambres, etc.
- 5
Luego que el relleno esta frío, estirar la masa y con molde cortar. Con agua tibia mojar los bordes para que peguen, colocar el relleno y cerrar.
- 6
Freír en aceite previamente calentado. A disfrutar!
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