¡Panqueques americanos de plátano!
Sofía Pastor @cook_12763036
A mi me apasiona cocinar, sobre todo comidas de otras culturas.
¡Panqueques americanos de plátano!
A mi me apasiona cocinar, sobre todo comidas de otras culturas.
Paso a paso
- 1
Parta la banana a la mitad y colóquela en un bowl, proceda a molerla hasta crear una papilla con cierta cantidad de grumos.
- 2
Añada el huevo, la leche y proceda a batir hasta tener una mezcla uniforme.
- 3
Añada la taza de harina (y la cucharada de polvo de hornear si es que los está usando) y bata hasta que quede una mezcla espesa.
- 4
Con la mezcla ya hecha, ponga a calentar en una sartén una porción pequeña de mantequilla para que la mezcla no se pegue al sartén.
- 5
Al depositar la mezcla en la sartén, esperar 10 segundos por lado (cocinar los panqueques a fuego alto en primera instancia y luego a fuego medio), después de eso servir y comer con lo que más gusten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofía Pastor le encantará ver cómo quedó.
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