¡Dice mi papá, más fácil que pegarle a un borracho!Marinado para realzar sabor y suavizar las fibras.

Este plato es muy sencillo, rápido, conveniente y nutritivo.

Carne y papas son una pareja exitosa, esta es un variante que alegra tu corazón.

Esta es una comida clásica del panameño, enriquecida con vegetales, muy fácil de realizar, con altos valores nutritivos.

Clásico de la comida panameña.#familiar

Les paso una receta para hacer en casa, muy sencilla, con pocos ingredientes y deliciosa! en pocos minutos.

Un clásico de la cocina tradicional, pocos ingredientes mucho tiempo y sin prisas.

Fácil y rico, con arroz o pan es un acertado en todo momento.

Una inspiración que nació del hambre de la tardecita, para comerla con pan fresco y calientito.

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Un clásico de la comida Panameña.

Desayuno con sabor y sustancia para prepararse a trabajar...!!!

Muy rica combinación, para comer recién terminado, la papa en la salsa se espesa al enfriar y perdemos el cremor del recién hecho.#popurrí

#entredospanes

Esta receta es muy muy fácil, usualmente la ocupamos para desayunos de domingo, que nos levantamos más tarde de lo usual.

Uno de los platos que quise aprender a hacer luego de mi llegada a Panamá y que, aunque parecido a como yo lo preparaba, lleva un proceso que lo hace diferente. #dejatuhuella

En casa nos encantan los frijoles, los cocino 1 vez por semana y es la gran comilona

Quieres una comida sustancial, con carácter, sencilla y deliciosa, esta es tu elección.

En ocasiones medito que sabor quiero de cada elemento del plato y sus texturas, entonces nace una nueva creación...!!!

La inspiración de ver videos de la comida asiática en proceso es por demás aleccionadora. Entiendo que el aprender las técnicas y tiempos es el secreto, el espíritu central de cocinar. Esta receta es la puesta en marcha de dichas técnicas, con la esencia del sabor asiático más ingredientes de mi bello Panamá.#1receta1árbol

Cuando te despiertas con hambre de Macho Alfa, trabajo de leñador y clima del Tibet, tu cuerpo lo que pide son calorías; pero con sabor latino.

Básico y sencillo, una delicia para cualquier momento que deseas algo rico y rápido de hacer.