Pancitos de leche con harina leudante
Laura GP @cook_13685273
Como en ese momento no tenía harina 0000 ni levadura y quería comer pancitos de leche 😄 , probe hacerlas con leudante y salieron muy ricas ..
Pancitos de leche con harina leudante
Como en ese momento no tenía harina 0000 ni levadura y quería comer pancitos de leche 😄 , probe hacerlas con leudante y salieron muy ricas ..
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos con el azúcar.. Reservamos
- 2
En otro recipiente mezclamos la harina con la sal.. Luego agregamos el batido anterior, la manteca, que debe estar a temperatura ambiente, la leche y la esencia de vainilla.. Mezclamos bien todo..
- 3
La masa quedara un poco pegajosa (así debe quedar) untamos nuestras manos con un poco de aceite para poder trabajarla mejor.. La dejanos reposar un ratito..
- 4
Luego formamos bollitos del tamaño deseado, recuerden que van a levar.. Y los llevamos al horno (180°) en una placa enmantecada, unos 15' / 20' todo dependera del tamaño que los hagan..
- 5
Dejar enfriar y hacer un corte para rellenarlos con dulce de leche o pastelera..
- 6
Espolvorear con azúcar impalpable..
- 7
Y a disfrutar..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura GP le encantará ver cómo quedó.
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Soy mama y ama de casa ..La realidad es que siempre me fastidio la cocina .. pero de un dia para el otro le encontre la vuelta , descubri que cocinar es algo terapeutico para mi .. me encanta compartir lo que hago y aprender de ustedes .. asi que manos a la obra .. 👐
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