Rollitos de canela y nuez - (ex 80 golpes de la abuela)

Modificación de la "80 golpes" de la abuela, para que sea más fácil y rápida. Justo para vos que estás dando tu primeros pasos en la cocina. No te la podés perder!!!
Rollitos de canela y nuez - (ex 80 golpes de la abuela)
Modificación de la "80 golpes" de la abuela, para que sea más fácil y rápida. Justo para vos que estás dando tu primeros pasos en la cocina. No te la podés perder!!!
Paso a paso
- 1
Poner a calentar la leche, el agua y la manteca. Dejar entibiar.
- 2
Añadir a estos líquido la levadura y dejar reposar 10 minutos.
- 3
En una fuente colocar los ingredientes secos, la mezcla previa que hicimos con los líquidos y la escencia de vainilla. Amasar durante 10 minutos.
- 4
Dejar leudar la masa por lo menos 30 minutos, aunque lo ideal es que duplique su tamaño, esto lleva alrededor de 90 minutos.
- 5
Estirar la masa en una superficie enharinada, pincelar con manteca y agregar la mezcla de nuez, canela (1 cucharadita) y azúcar (100 gr). Luego enrollarla.
- 6
Cortar la masa en "rodajas" más o menos de igual tamaño y colocarlas en una fuente previamente enmantecada y enharinada. Pincelar con huevo y darle el toque final con un rocío de azúcar.
- 7
Hornear a fuego medio, alrededor de 30 minutos.
- 8
Si no te gusta la canela, podés sacarla y queda riquísimo igual. Podés bañarla en chocolate, o rellenarla con dulce de leche, de membrillo, trozos de manzana, frutos secos, pasas de uva.... tooooooooooooooooooooodo lo que te imagines! HACELA y contame! Estoy esperando cómo les resulta :)
- 9
Podés hacer tartitas individuales... son una dulce ternura!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arepas de harina de maíz con Chía y Avena!
Fácil, práctica y rápida! Para acompañar con tu relleno favorito! Conocidas como "arepas" en Venezuela y Colombia, y como "tortillas" en Panamá, culturalmente presentes en todo el mundo por su versatilidad de relleno y para comer a cualquier hora! (Asadas o fritas).Por tener CHÍA, le agregas muchos beneficios positivos para tu salud que aportan éstas nobles y minúsculas semillitas:Tienen 5 veces más calcio que la leche.Poseen 3 veces más antioxidantes que los arándanos.Triplican la cantidad de hierro que poseen las espinacas.El doble fibra que la avena.Tienen más del doble de proteínas que cualquier verdura.Y más potasio que el plátano****Y le sumamos la AVENA que ya conocemos sus propiedades adicional a: Vitaminas B1, B2, B5, B6 y E. Minerales, potasio, hierro, calcio, magnesio fósforo y zinc. Proteína de alto valor biológico. Ceci -
Galletas de avena y chía con pasas
Realmente tienen que hacerlas, les va a gustar.🤍 Son muy ricas y fácil de hacer.Ericka 🩷
-
-
Pan casero de leche
Mi receta consiste en el amor a los panes que me inculcaron mis padres desde pequeña, ya que en nuestro pueblo era muy difícil conseguir este producto, mis padres lo elaboraban y vendían para mantener a sus 6 hijos entre ellos yo que soy la mayor, pero bueno, algo grande se quedó en mi que amo trabajar el pan y comerlo calentito, solo o acompañado de un buen café, el pan echo en horno de leña es algo indescriptible, y en eso se basa mi receta de hoy, en dónde el Pan de Leche es el protagonista, para prepararlo necesitaremos lo siguiente. Fermina Herrera -
-
Ensalada de tuna con huevo🥗
La verdad es que no es la gran cosa🤷🏻♀️, pero si me conocieran sabrían que si YO pude hacer esto, cualquiera puede💁🏻♀️.Una tontería pero no tienen idea del gran logro que es para mí🤣🤣. Thelia Luz -
Rollitos de pechuga rellenos de jamón y queso al horno
Justo esta semana encontré esta receta en facebook, me pareció genial, así que experimento y comparto Vilma Salgado -
Pesada de nances
Me encanta la comida tradicional de panamá, es colorida, de sabores fuertes y muy nutritiva. Esta receta me la ha dado mi cuñada, espero puedan hacerla en varios paises donde se importe la pulpa de nances o nanches. Es sencilla, pero muy sabrosa. No quiero dejar de mencionar que el árbol de nances ofrece su corteza y hojas con beneficios medicinales para calmar diarreas, evitar abortos, calmar erupciones cutáneas y otros malestares, es todo un regalo de la pacha mamá💖 #PostreCookpad Vilma Salgado -
Pan Cake de Avena
Inicio con todo mi día con este rico y nutritivo desayuno, comparto la receta para que tú también lo hagas Katherine Joan -
Torrejitas de Harina
Cuando visito a mi abuela suele darme de estas torrejitas siempre! en el desayuno 🤣❤️ siempre intenté hacerlas iguales a las que ella me da y después de varios intentos alfin!!😌Son fáciles de hacer inténtalo!Ericka 🩷
-
Churros
Jajajaja la verdad tenía rato que quería inventar y bueno me atreví y la verdad es súper súper fácil 👏🏻👏🏻👏🏻 se los recomiendo 💃🏻 @rosauramaylin -
Porchetas
Este es un plato que requiere trabajo y dedicación, más si lo quieres lograr al carbón. Es importante que te ayudes de una medidor de temperatura interno, para que logres los 71°C de temperatura, que es la marca del cocido correcto. Para lograr un sabor sublime, hay que desarrollar los pasos con antelación y pasión por la cocina, esos son los principales ingredientes de este plato. carunovi -
Bizcocho Pastel de Banana🍌
Delicioso y fácil pastel de banana es excelente para meriendas y desayunos c: estefaniasanjur -
-
Ramen de gambas y habichuelas
Ese momento que tienes hambre pero estas astiado de lo mismo, te vas a la heladera y encuentras la inspiración! carunovi -
Torta de papa
Ésta es una idea que te ayuda a resolver de manera rápida.Es rápidaFácilPrácticaBarataDeliciosaDiocelina Castillo Montenegro
-
-
Paletas de coco 🥥
Panamá es un país muy caliente la verdad 🥵 y para refrescarnos un poco de esa calor quise hacer estas paletas y vengo a compartírselas.Ericka 🩷
-
Minestrones y Farfalles en Pasión de Tomates y Gallina con Pan Frito
Este plato es poderoso en sabor, con mucho carácter, pero a la vez no es agresivo. La Gallina criolla toma preponderancia en la identidad del plato, el tomate le brinda una base conductora y amónica par consolidar e integrar la pasta. Tenía 200 gramos de cada pasta, y me dije ¿porqué no? Se verá interesante este mix, más si logró que sea un plato de bol. Luego vi un baguette francés, que nos quedó de una reunión anterior y claro que aproveche que estaba duro, lo corté y al sartén con aceite de oliva a fuego medio bajo. Ahora bien es un plato muy trabajoso, son muchos pasos y es para apasionados de la cocina. carunovi -
-
Pan casero
En mi casa somos muy amantes al pan, y siempre había querido intentar hacer mi propio pan, busqué varias recetas tomé tips de las que encontré y pues aquí está, y se las comparto... Aunque necesitaba una bandeja más grande para hornear ya que la masa creció demasiado y se me hizo pequeña la bandeja Rivera YC Dayana -
Sopa de Frijoles
La cocina mexicana es rica en ingredientes, técnicas y posibilidades para tomar inspiración en la creación de nuevos platos en tu catálogo. Aquí te propongo un giro de fusión como opción vegetariana. carunovi -
Tacos de Pechuga Horneada, Salsa Verde y Cebolla Morada
Cuando Hornees pollo reserva una pechuga, te queda para deshilacharla y aprovecharla con unas tortillas en una comida rápida. carunovi -
Rollitos de Langostinos y Puerco
Práctica y Deliciosa! Los preparas y congelas para freírlos cuando los requieras..!!! carunovi -
Pan campesino de Romero
Esta receta la fui mejorando poco a poco hasta lograr lo que buscaba. Básicamente es un pan estilo campo con el aroma del romero, ideal para tostadas con queso, tostadas con aguacate y caulquier tipo de plato que use de base una rodaja de pan. Espero que les guste 🫶 Mauricio Perez -
Chile de falda y maíz nuevo
La creación en la cocina te dispone frente a lo incierto, es un camino de preguntarte "¿y si lo hago con?" Entonces nace una receta fabulosa. carunovi -
Receta de Masas secas decoradas
Esta receta me encanta, y es súper especial porque será la primera de muchas preparaciones que subiré a Cookpad!Hoy les traigo esta receta fácil y rápida, que se adapta a todo tipo de galletas y formas que quieren hacer en casa! Fulana y Mengana ♥️ -
Alfajores
Estos alfajores te harán quedar muy bien delante de cualquiera. Son realmente fáciles y muy ricos! Al morderlos sientes como se desmorona en tu boca y te hace querer comer 5 más! Les prometo que está receta no falla. 💗 Obadiabakery -
🍫 Crepa FIT de cacao y claras 🍫
Hace tiempo ya quería probar esta receta de crepa fit. No sólo por fit, sino porque estaba ansiosa por ver su textura y confirmar si sirve como base para otros sabores.Muy buena sorpresa!!!! Ligera, rica, suave y súper esponjosa ….una excelente opción para desayuno o merienda dulce!Opciones de relleno…muchas!!!1) Coulis de frutos rojos2) Crema batida o helado (no seria muy fit 🤣🤣)3) Curd de limón4) Plátano dorado en mantequilla y azúcar5) Frutas con azúcar glass6) Mantequilla de maní, almendras o avellanas.7) Todo lo que se les ocurra!Si la hacen me cuentan qué les pareció!Anímense! Debora Zazulak -
Sopa Kai & Noodles Rice
Esta sopa es una adaptación a una que comiamos muy seguido en un restaurante Chino llamado 838 en Maracaibo la única diferencia es que en vez de hojas de mostaza ellos le colocaban hojas de lechuga criolla.Me encantaba. Y yo aprendí a hacerlo con los huesos de las pechugas que siempre sobran. En mi cocina no se pierde nada. Taniuschka Ortiz
Más recetas
Comentarios