Yogurt casero

kiki @Kiki_cocina
Me encanta el yogurt, siempre lo hago en esta receta me quedó como yogurt bebible, sigo intentando para hacerlo firme
Yogurt casero
Me encanta el yogurt, siempre lo hago en esta receta me quedó como yogurt bebible, sigo intentando para hacerlo firme
Paso a paso
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Colocamos la leche en una olla al fuego solo para tibiar más o menos la temperatura debe ser de 37° no debe ser caliente
- 2
Al estar tibia le agregamos el yogurt y mezclamos bien tapamos y colocamos en un sitio oscuro yo lo puse en el horno apagado por 12 horas revise y no estaba listo y lo deje por 12 horas más
- 3
Salió como yogurt líquido, de esa misma mezcla aparte una porción para hacer el próximo envase y a la heladera
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