Budín de limón🍋

Esta receta se adapta muy bien para otras frutas y al usar aceite en lugar de manteca es mucho más económica
Budín de limón🍋
Esta receta se adapta muy bien para otras frutas y al usar aceite en lugar de manteca es mucho más económica
Paso a paso
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Separar las yemas de las claras y batir con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa
- 2
Aparte lavar el limón cortar en trozos quitar las semillas y licuar o Procesar
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Agregar el aceite y el limón al batido de yema y azúcar mezclando hasta integrar todo los ingredientes
- 4
Luego agregar la harina de a poco, aparte batir las claras a punto nieve y agregar a la pasta mezclando de manera envolvente para incorporar todo
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Enmantecar y enharinar un molde de budín verter la mezcla y llevar al horno medio unos 45 a 50 minutos dependiendo del horno pinchar con un cuchillo y si sale limpio y seco ya esta listo
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