Paso a paso
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Mojar el salvado con un poco de agua, mezclarlo con la harina, volcar en la mesa y hacer una corona, agregar al costado la sal y la leche en polvo, en el centro el azúcar negra, la levadura, la miel, ir agregando agua de a poco, comenzar a integrar siempre desde el centro hacia afuera. Una vez tomada la mitad de la masa agregamos la margarina, y seguimos amasando hasta obtener una masa suave y blanda bien integrados todos los ingredientes.
- 2
Dejar descansar unos 10 minutos que relaje la masa y armar bollitos de 50 gr, llevar a una placa y dejar leudar, pintar con huevo, horno medio siempre precalentado, y cocinar de 20 a 25 minutos según cada horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ornella le encantará ver cómo quedó.
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