Tarta de batatas horneadas y cebollas caramelizadas

Juli Novarese @cook_17364693
Masa crocante y sabrosa
#aprendiendo
Tarta de batatas horneadas y cebollas caramelizadas
Masa crocante y sabrosa
#aprendiendo
Paso a paso
- 1
Agregar el huevo e ir agregando agua de a poco hasta que se vaya formando el bollo
- 2
Colocar las cucharadas de aceite e ir amasando con la ayuda de la fécula maíz hasta lograr una masa elástica, suave y homogénea
- 3
Estirar la masa con palote y ayuda de almidón de maíz para que no se pegue, colocar en molde y pinchar la masa para que no se inlfe
- 4
Cocinar por 10 minutos y rellenar, colocar relleno, colocar huevos batidos, hornear hasta que el huevo coagule, cubrir con queso en hebras, gratinar y... a comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juli Novarese le encantará ver cómo quedó.
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