Paso a paso
- 1
En una olla ponemos a hervir la espinaca y una vez que este la picamos bien chiquita.En la misma olla ponemos a dorar una cebollita y el diente de ajo con un poquito de aceite
- 2
Una vez que la cebolla este dorada y el ajo, le colocamos la leche y la harina y revolvemos hasta que la mezcla se ponga espesa. Le agregamos la espinaca y revolvemos hasta que todo tome consistencia
- 3
En un bols colocamos la leche, la harina, un poquito de sal a gusto, y el aceite, y revolvemos hasta integrar bien, quédense tranquilos que la mezcla es líquida.
- 4
Una vez que tenemos la mezcla de panqueque lista. En un sartén del tamaño que deseen el panqueque colocamos un poquito de aceite (muy poquito es como para que no se pegue) y le ponemos un cucharón de la mezcla y así hacemos los panqueques (con la mezcla que hicimos salen 15).
- 5
Por otro lado, en otra olla colocamos la otra cebolla con un poquito de aceite y la carne molida, hasta dorar bien y la carne quede bien cocinada.
- 6
Después de unos minutos le ponemos sal, un poquito de orégano como ustedes deseen condimentarlo, y le colocamos el puré de tomate, y cuando este bien cocinado el puré de tomate, ya esta lista
- 7
Una vez que este todo listo, agarramos el panqueque, le colocamos la salsa blanca por dentro y enrollamos.
- 8
Lo ponemos en una bandeja, y le colocamos la salsita por arriba y si deseamos un poquito de queso. Y llevamos al horno por unos 10min para que quede calentito y el queso bien derretido.
Recetas similares
-
Pastel de carne molida y papas
Les paso una receta para hacer en casa, muy sencilla, con pocos ingredientes y deliciosa! en pocos minutos.
-
-
-
-
-
Croquetas de pollo🐤
No debería, pero amo las croquetas, dan un poco de trabajo, pero saben delicioso. Intenté encontrar una receta acorde a mis gustos y casi todas tenían algún detalle que no me convencía, de modo que he terminado juntando todas las ideas y elaborado una receta a mi modo, el resultado me ha encantado.
-
-
-
Empanadas de maíz
En cada hogar panameño se ha comido la famosa Empanada.Es otro plato totalmente típico, y muy fácil de hacer.Hecho con maíz.#TipicoPanama
Diocelina Castillo Montenegro -
Puré de Papas con Gravy de frito de Pollo
El clásico puré de papas con mantequilla y un poco de leche, acompañado con un pollo frito pero con una técnica más calmada, y una técnica diferente para aprovechar el gravy.
-
-
Tortellini con queso y bacon
Simplemente usé la que venía en el paquete de la pasta, deliciosa y sencilla -
-
Taquitos de carne (mi propia receta)
No soy experta haciendo tacos, pero como mamá que soy debo crear platos que a mis niñas les llame su atención y quieran comer, y esto a ellas les encanta. Aquí les comparto mi receta.
-
Righatonnis con Carne Molida de Res
El truco es lograr una salsa caldosa y gustosa, para darle el toque final a la pasta, el orden es fundamental y los tiempos para lograr el sabor adecuado. La pasta se termina en las salsa y tiene reposo, va del hervido a la salsa, esto es VITAL. -
-
Lasaña Fabiola #conminombre🍆
Esta lasaña la aprendí a hacer para celebrar un día especial y para alguien especial que siempre me complace preparando platos ricos para disfrutar por eso la quiero compartir y así ustedes también reciban los mismos halagos que yo recibo cuando la preparo 😋
-
-
-
-
Spaguettis con camarones y tocino
Es una receta que encontré en la internet solo que la modifique un poco. Cómo agregándole tocino, orégano y vino.
-
-
-
Pollo estilo Panameño, arroz de fideos Jude y ensalada de tomate
Receta de Mi Madre y hecha por Mi.Espero les Guste ☺
-
Marinada de Dos Mundos
Esta es propicia para asados al horno o para ahumados, con especies orientales y condimentos europeos. -
Lasaña BOLOÑESA, receta italiana
Vamos a darle varios giros a esta receta que es un clásico de la cocina italiana. Realizaremos varias técnicas que nos permitiran realzar sabores, y haremos las capas con más salsa que carne, lo que permitirá una cocción más acentuada en horno de la pasta, creando mayor volumen de capas (6 a 7 capas) de pasta de rellenos más tenues. Esto lo aprendí de viendo a un chef italiano tradicionalista, entendamos que para ellos la pasta es lo vital, es la estrella, la carnes y salsa son el maquillaje. Mis lasañas tradicionales suelen ser de menos capas (4 a 5) de pasta con mucha carne y mucho queso en todos los rellenos. No utilizaré salsa blanca o bechamel, este chef la omite y yo comparto su decisión, la siento redundante. -
Pastel de papas con pollo😋
Usualmente esta receta se hace con puré de papas, pero al majadero de mi hijo ahora le ha dado por negarse a comer puré y la verdad es que de este modo te ahorras un poco de trabajo😉 -
Estofado de bolitas de carne con verduras
Esta receta degustará a tu paladar, para un día de casa, cocinar para los niños y que coman las verduras les gustara :D asegurado!
Más recetas
Comentarios