Empanadas Árabes (Daario WP)
Darío Hernán @cook_17390156
Bienvenidos a mi primer post. Quería compartirles mi receta de estas empanadas ya que no he encontrado ningún lugar donde las hagan así, ya sea receta en la web o casa de comida :P
Empanadas Árabes (Daario WP)
Bienvenidos a mi primer post. Quería compartirles mi receta de estas empanadas ya que no he encontrado ningún lugar donde las hagan así, ya sea receta en la web o casa de comida :P
Paso a paso
- 1
Picar los vegetales bien chiquito (cebolla, pimiento y *tomate)
- 2
Agregar a las verduras picadas : el jugo del limón, la carne molida, las especias, sal, vinagre, hojas de menta y una cucharadita de salsa de tomate (*como alternativa para este último ingrediente podría variarse con un tomate vegetal picado con las verduras)
- 3
Mezclar con las manos hasta lograr una consistencia homogénea y pastosa.
- 4
Dejar reposar entre 3 a 8 horas.
Cuando la mezcla se torne de color grisáceo ya estaría lista para continuar con el paso siguiente. - 5
Armar en forma triangular, colocar en una fuente aceitada y hornear por 30 minutos.
- 6
Si desea puede embadurnar la masa antes de hornear para lograr una mejor presentación.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Darío Hernán le encantará ver cómo quedó.
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Luz Vargas -
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