Cuadraditos de pollo a la mostaza con arroz

Es una receta súper fácil de hacer y una manera distinta de comer pollo. Espero que les guste! 🥰 (Use ingredientes totalmente saludables, por esa razón no use sal ni caldo de verduras, pero eso queda a gusto de cada uno)
Cuadraditos de pollo a la mostaza con arroz
Es una receta súper fácil de hacer y una manera distinta de comer pollo. Espero que les guste! 🥰 (Use ingredientes totalmente saludables, por esa razón no use sal ni caldo de verduras, pero eso queda a gusto de cada uno)
Paso a paso
- 1
Cortar la pechuga en cuadraditos, picar la cebolla y también la cebolla de verdeo. Mientras, poner a hacer el arroz.
- 2
Poner a precalentar en una sartén o en una olla, una cucharada de aceite, en mí caso usé de oliva, luego agregar la cebolla picada y dejar freír un poquito.
- 3
Agregar el pollo cortado y arriba exprimirle medio limón y agregarle la cucharada de mostaza. Ir revolviendo a medida que se vaya haciendo e ir agregando los condimentos a gusto.
- 4
Una vez que el pollo ya esté casi hecho del todo, agregar la leche y la cebolla de verdeo picada. Revolver a fuego moderado hasta que vaya quedando como una salsa. (aprox 5 min)
- 5
Poner el arroz en un plato y arriba echarle el pollo con la salsa. Picar los tomates cherry y tirarlos por encima. Si se quiere, agregar queso rallado.
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