Empanadas fritas de carne 👨🏽🍳

Las empanadas han sido un clásico en mi vida, mi tía las hacía, que más hermosa #nostalgia que esa! Acá les dejo una receta más fácil y deliciosa, la receta de la tía es secreto familiar ! Jeje
Empanadas fritas de carne 👨🏽🍳
Las empanadas han sido un clásico en mi vida, mi tía las hacía, que más hermosa #nostalgia que esa! Acá les dejo una receta más fácil y deliciosa, la receta de la tía es secreto familiar ! Jeje
Paso a paso
- 1
Verter la harina en un bowl hacer una corona y en el medio volcar la crema de leche
- 2
Unir estos dos ingredientes hasta formar una masa homogénea, de ser necesario sumarle más harina. Amasar hasta que no se nos pegue en las manos. Reservar envuelta en film en la heladera.
- 3
Mientras reposa la masa, vamos salteando la cebolla y morrón en aceite cortados en cubitos pequeños hasta que la cebolla quede transparente.
- 4
Una vez transparente la cebolla, agregamos el ajo picado chiquito y la carne. Doramos y cocinamos a fuego medio unos 15 minutos. En el caso que se nos seque mucho podemos añadirle un tomate en cubitos pequeños o salsa de tomate.
- 5
Luego a nuestro relleno le agregamos los huevos duros cortados en pequeños cubos. Dejamos enfriar nuestro relleno.
- 6
Estiramos la masa, y cortamos círculos de la medida que quieran las empanadas.
- 7
Rellenos nuestras tapas y hacemos los pliegues mientras vamos calentando el aceite o grasa.
- 8
Las freímos, hasta que doren.
- 9
El último paso es servirlas y disfrutarlas !!!
Recetas similares
-
Empanadas rellenas combinadas
#micocina Esta receta me encanta. Use la masa que nos enseñó Amaru Maeda en sus recetas. Gracias Amaru por enseñarnos. Hice las empanadas a mi estilo espero que les guste. Jorge Luis Quiñones Lozada -
Empanadas Criollas al Horno!!
las empanadas para un lonchecito por la tarde son ideal hay varios tipo de relleno elijan el que más les guste ...rápido fácil y económico usted mismo puede hacerlo en casa >>más sano y delicioso >>> yenit julia tajiri -
Empanadas árabes
Una receta riquísima!! Las amoooo, ese sabor a limón y la hierbabuena quedan espectaculares 😍 Las empanadas árabes no llevan huevos👆#panaderiaencasaAlcanzó para 12 empanadas grandes. Amaru Maeda -
Empanadas de Carne
Una de mis recetas más queridas donde se lucen el saborcito de la masa con lo jugoso de la carne. Anímate y prueba de estas riquísimas empanadas. Elita3107 -
Papita rellena con carne de cerdo🇵🇪
VERSIONES muchas amiguitas. Hoy hice mi papita rellena usando una parte de: papa y otra de yuca. Así aprendí a prepararla, me queda linda, NO se pega nada, arma muy bien. No es difícil para nada. Cuando decimos papa rellena, significa que puedes usar el relleno que quieras, desde el más sencillo hasta los más elaborados. La papita rellena Peruana es uno de los tantos platos bandera de mi País. Tenemos tanta variedad de papas que podemos hacer maravillas. Sin embargo, para hacer esta preparación NO debemos usar la papa amarilla que es la que usamos para hacer puré, causas y otros. Es muy rica esta papita, pero si la usamos debemos apoyarnos con otra papita para que se pueda armar muy bien y no se pegue en las manos. Por eso digo, hay muchas versiones, te voy a contar la mía brevemente, acá en mi recetario la vas a encontrar bien explicada al detalle, como Papa y Yuca rellena, así tal cual. Siempre la hago, pero hoy cambié el relleno. Te cuento.🤔 Carmen Capella -
Kuaker sencillito🇵🇪
Amiguitas, es Domingo, día de descanso y se nos esta permitido flojear, que rico😅, acá en mi País Perú, por disposición de las Autoridades, NADIE SALE DE SUS CASITAS, solo las personas que tengan el permiso correspondiente para circular😷, lo que es Yo, totalmente de acuerdo. Dicho esto y con la flojerita que traigo, No tengo ganas de hacer mucho la verdad, así es que mi desayuno, fue muy rico y bien sencillo a la vez. Te cuento🤔 Carmen Capella -
Empanadas Argentinas de carne
Esta receta es de mi hermana, que le salen buenísimas, por eso se la pedí para hacerlas en una reunión en casa con amigos. Todos 😀 felices. Ahora se las paso a ustedes 😚 #MiRecetario #1receta1árbol Amaru Maeda -
-
Empanadas Rellenas
Primera vez que la preparo y me pareció súper fácil, quedaron muy ricas y con los rellenos que le puse salieron exquisitas... Las rellene con carne, ají de gallina y con pollo oriental 😊 Diana Cordero -
Empanadas rellenas peruanas
Empanadas rellenas con carne picada, carne molida, lomo saltado, ají de gallina o los ingredientes que tengan en casa yo la rellene con saltado de hot dog o salchicha. rosaura sanchez de murillo -
Empanadas con queso mozzarella al horno a lo Carmelita
Empanadas, las hay de carne, pollo, queso y hoy por hoy podemos rellenarlas de lo que más nos guste. El secreto es la Masa terminando con esa azúcar en polvo al final, su característica más distintiva. Las podemos hacer al Horno o Fritas, como más te guste, hay varias formas de prepararla justamente por que son bien fáciles, económicas y muy diversas, el tamaño lo eliges tú, pequeñas, medianas o grandes. Acá en Mi País - Perú, las encuentras en todas las Panaderías, y son perfectas para servirlas en reuniones de cualquier tipo. Carmen Capella -
Riquísimas empanadas de durazno
Un tipo de empanadas dulces que son muy ricas Valeria Sánchez Hernández -
Pasta a la Carbonara (mi versión)🇵🇪
Viernes amiguitas, asuuu quien quiere estar en la cocina tanto rato🤔 Yo no, paso😥además hay un rico solsito, quiero hacer algo rápido y rico a la vez. Pasta a la Carbonara (mi versión) es lo que hice, 30 minutos me demoré, los ingredientes re-sencillos, poquitos y muy Económicos👍he respetado los ingredientes principales, entre ellos la pimienta NEGRA, se dice que: esta pasta lleva ese nombre porque se recuerda al carbón, "pudiera" haber sido inventada por los carboneros que trabajaban en las minas sacando este mineral, en los Apeninos (Italia), la pimienta negra simula el color del carbón. Lo único que he cambiado, ha sido en lugar de usar tocino (que algunos le ponen y otros No, es opcional) usé pechuga de pollo cortado en cubitos chicos, simulando el tocino, después todo igual. Mejor paso a explicarte cómo lo hice🤗 Carmen Capella -
Keke sin huevos y sin mantequilla
Con mucho cariño les comparto este Kekito FABULOSO, increíble que esta circulando por las redes. Hace ratito la quería hacer, pero estoy full. Ayer fue feriado en mi País, por lo que aproveche y desarrolle la receta. MUY RECOMENDADA. ECONÓMICA y lo mejor súper sanita. Si tienes que cuidar Tu dieta y debes eliminar de ella tanto la mantequilla y los huevos, ESTA ES LA RECETA!!!Obviamente hay muchas otras, PERO son un poquito complicadas, Uds. ya me conocen, me gusta LO FÁCIL, LO ECONÓMICO y ya la probe. Buenísima y muy rica, a pesar de ser bien sencilla, esa es la idea MENOS es MÁS EN TODO.!!! Carmen Capella -
-
Enrolladitos de pollo al sartén
Aquí tengo una pequeña receta que les puede sacar de un apuro. Esta receta es para cualquier evento formal o informal. Espero que les sirva a todos. "en la vida se pierde más por miedo que por intentar". #recetasSOS #delantaldorado Jorge Luis Quiñones Lozada -
Pan casero sin horno y sin levadura
#delantaldorado Mi tía le dio esta receta a mi mamá y ella la compartió conmigo, me ha sido muy útil ya que puedo tener un pan delicioso y esponjoso en casa. Marian Gonzalez -
Empanadas Horneadas
Hace tiempo quería hacer empanadas horneadas, usé la masa de empanadas argentinas de @poramoralhambre porque me parece súper fácil de trabajar y deliciosa, para el relleno me puse creativa con algo delicioso pero sencillo. Quedé satisfecha con el resultado Marian Gonzalez -
Pasta en Salsa Roja de Carne
Esta receta es muy simple, sin embargo es muy hermosa también.Fue el primer plato que aprendí a cocinar y me lo enseñó mi mamá.Cuenta con un ingrediente secreto que nunca escuché que otros le pusieran solo ella.#ingredientesecreto #delantaldorado #homenajeamamá Alejandro -
Lasagna de carne
Es la primera vez que cocino esta delicia. Con la ayuda de mi tía, nos hemos aventurado a realizar nuestra primera lasagna! ❤️ Nicole Aliaga ✨ -
Empanadas criollas de pollo!
#ConSaboraPerú Para hoy les tengo unas deliciosas empanadas caseras ideal para las tardecitas que nos provoca algo así, de vez en cuando no es siempre, como ven mis recetas son bien variadas no es siempre que preparo masa (harina) entonces a disfrutar #MiRecetario #onerecipeonetree yenit julia tajiri -
Vainita Saltada Tipo Oriental
En el afán de comer verduras para tener una vida más saludable, les dejo esta receta con Vainitas, en un estilo muy agradable. Mariela Rey -
Empanadas Artesanales
Estas empanadas están riquísimas y no es por nada me costo conseguir la receta del cuaderno de mi hermana pero bueno vale la pena de lo fáciles y ricas que están , opciones de rellenos miles a mi me gustan las de jamón y queso para este frío limeño quedan buenísimas con una tacita de café por la tarde , que las disfruten tanto como yo .Dudas? Facebook , twitter e instagram como dulce Atami Dulce Atami -
-
Leche de soya con pan integral
La leche de soya es muy nutritiva para los niños para fortalecer sus hueso y para las personas mayores y para las mujeres a partir de los 40 para la menopausia. Mercedes Huaman Flores -
Soufflé de coliflor casero
Un soufflé , sencillito PERO muy deli. La coliflor no suele ser del agrado de los niños y de algunos adultos también, especialmente cuando se la ofrecemos hervida sin más…pero, si la presentamos por ejemplo en forma de soufflé , no hay quien se resista. El olor deli que hay en mi cocinita, ummmmmm súper rico. Te cuento como hice mi soufflé , obviamente hay muchas formas de hacerla, cada quien a su manera, y todas quedan muy ricas, la Mía, no es la excepción...#delantaldorado #cumplimos6 Carmen Capella -
Suspiro Limeño 🇵🇪 😍
Uno de los postres favoritos y más famosos del Perú, un orgullo para todos nosotros 😁#CocinaMundial2018 - Receta Peruana Luis -
Yuquitas Fritas de Carretilla
#díadelniñoLe dicen yuquitas por la forma que tiene pero no tiene yuca, hoy mis hijos recordaron de las yuquitas y me pidieron que se las prepare, aquí en Perú, las yuquitas son famosas porque hay personas que se ganan la vida vendiendo en las esquinas de la cuadra o fuera del colegio a la hora de salida, no hay niño que se resista a la hora de salida del cole en comer sus yuquitas con azúcar glass, aquí les dejo la receta simple, sencilla y económica. Diana Cordero -
🇦🇷Arroz al horno con sardinas🇦🇷
Esta es una receta dedicada a una persona muy especial. En Rosario esa persona me enseñó una receta, hoy la hice y me salió deliciosa. Ojalá podamos volver a vernos con esas personas especiales. El amor es ingrediente secreto más importante para la comida!!!! #platointernacional #delantaldorado #yomequedoencasa Jorge Luis Quiñones Lozada -
Ensalada fresca
Mi hija y mi esposo son fanáticos de las ensaladas sobre todo las frescas, hoy preparé con las verduras que tenía a la mano, tú puedes agregar o quitar según lo desees. Acá les dejo mi receta, que lo disfruten!!!#delantaldorado #favoritas Lulu Ortiz
Más recetas
Comentarios (2)