Omelectte con espinaca y champiñones

Bueno siempre es gratificante poder almorzar muy bien para que nuestro organismo se sienta saludable y más en estos tiempos.
Omelectte con espinaca y champiñones
Bueno siempre es gratificante poder almorzar muy bien para que nuestro organismo se sienta saludable y más en estos tiempos.
Paso a paso
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Lavar y picar finamente las enpinacas y el cebollín, en un recipinete echar todo y agregarle los huevos la harina, los champiñones y la sal y la pizca de pimienta.
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Mezclar todo y en un sartén agregarle mantequilla y vaciarla tapar y fuegoo lento para que cocine y dore sin quemarse, cuando ya tenga un poco de consistencia dura lo volteamos y le agregamos otro poquito de mantequilla al sartén.
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Y ya esta queda delicioso y lo acompañamos con arroz con fideos tostados o cabello de ángel y una rica ensalada roja espero que les guste.
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