Pan lactal en máquina con aceite sin manteca
Yami Papavero @yamipapavero
Mi suegra me prestó la máquina hace un tiempo y con esto del coronavirus no me gusta que toqueteen en pan cuando me lo dan así que busque la receta y lo hice, fresco, sabroso y calentito para desayunar
Pan lactal en máquina con aceite sin manteca
Mi suegra me prestó la máquina hace un tiempo y con esto del coronavirus no me gusta que toqueteen en pan cuando me lo dan así que busque la receta y lo hice, fresco, sabroso y calentito para desayunar
Paso a paso
- 1
Poner primero todos los líquidos.
- 2
Agregar la harina hasta que cubra la totalidad de los líquidos. Hacer un huequito sin que toque el líquido poner la levadura.
- 3
A los costados sin que toque el líquido nubla levadura ponemos de un lado el azúcar y del otro la sal
- 4
Listo! Ponemos el modo 1, en mi máquina me programa un pan de 680 gr, 3.20 hs, color medio. En tu máquina tenes que seleccionar un modo parecido. Yo tengo la Top House, marca de COTO.
- 5
Cuando empieza a mezclar la máquina, puedo ayudar con una espátula a despegar lo que se adhiere al costado. Y de paso agrego opcionalmente las semillas.
- 6
Lo dejo hasta que se apague sin abrir ya que en cuanto empiece el proceso de levado puede afectar la correntada de aire. Al terminar descansa 10 min adentro de la máquina encendida.
- 7
A disfrutarlo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yami Papavero le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/12115656
Cada día me gusta más cocinar..Esposa y mamá de un hermoso niño de 5 añitos, Benicio 🤴#hablemosdeautismoSoy Instrumentadora Quirúrgica y en mis días libres me gusta cocinar para la familia
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