En 30 minutos amiguitas (os) lo tenemos listos y calientitos, justo para el Frío que hay ahora mismo en mi País..súper ECONÓMICO y muy rendidor!!!SECRETITO: Tener todos los Ingredientes listos y ya... y obviamente, cocinar con mucha alegría y amor!!!

EXCELENTE alimento…. altamente nutritivo y saludable. No valorado por varios, muchas maneras de prepararlos… esta, es sólo una de ellas.

Pertenezco a una familia Chiclayana, que lleva en su sangre la verdadera sazón peruana. Receta familiar

Me gusta esta receta porque no requiere que estés en la cocina chequeando la comida. Simplemente pones todos los ingredientes en la olla, lo dejas cocer y te vas a hacer cualquier otra cosa (¡ponte una alarma!), y vuelves después de 1 hora para chequear.Como demora tanto en cocer, me gusta hacer "big batches", y tengo comida para 2 personas para toda una semana.

#QuedateEnCasa En estos días sigo practicando platos nuevos y hoy me dio por comprar un bate 'mágico' de curry, no tenía ni idea de como sería el resultado pero quería probar un sabor nuevo y diferente, estoy un poco cansada de comer siempre los mismos platos.

Es una comida indigena muy antigua y ahora un emblema de la cocina Peruana. la preparare como lo hacía mi abuela.

Es una de las preparaciones engreídas de la cocina peruana y junto a la sarza criolla será la estrella de tu mesa. #mirecetario 😉

Siempre me gustó el pollo al horno de mis tías y esta vez lo preparo a mi manera 😸

Una receta de esas que sólo se te ocurren cuando las ideas se te acaban 😂 Tenía brócoli en la refrigeradora y una lata de atún; y como es imposible que un almuerzo no lleve arroz. En este plato no podía faltar este 3er ingrediente. Hoy les comparto mi receta sencilla para esos días de vago en la cocina.

Amiguitas, Viernes que rápido, ya último día de...., estuve revisando la refri, para ver que tengo y puedo usar. Juntando de acá y allá, tengo los ingredientes para hacer un guisito sencillo con pechugas de pollo. La cocina Peruana además de su gran variedad de cositas ricas, se destaca por sus aderezos, esa base hace que, el plato más sencillo quede de lujo. Una comida con rico sabor siempre es importante. La elaboración de hoy, parece muchos ingredientes, pero NO lo es, estoy usando un poquito de todo. Eres libre de cambiar o no poner cualquiera de los ingredientes mencionados. Es al gusto.💐

La prisa del día a día nos exige cosas fáciles y rápidas pero cuando se trata de mi arroz blanco, me tomo todo el tiempo del mundo 😌. No olla arrocera ni aderezos procesados. 👇

#delantaldoradoEl bofe se caracteriza por tener alto contenido de hierro, ayuda a evitar la anemia. Tiene vitamina D, recomendable para fortalecer la piel y los huesos😉

#caminodefelicidadEsta es la primera receta que preparé. Aquella vez salió súper seco el estofado y no tenía mucho sabor, sin embargo, durante este año, lo preparé varias veces y fui mejorándolo e incrementándole nuevos ingredientes.Aquí te dejo mi receta ya mejorada.

tesoro andino, muy nuestro y muy nutritivo: la quinua- esta vez en guiso 💜

La foto la hice así porque a veces vendo comida a mis cliente en la tienda que tengo y no me dio tiempo hacer la foto más tradicional en mi cocina. Disculpen la foto.

Llegué de viaje y solo tenía una pechuga de pollo, pero siempre pico y congelo verduras y tengo cremas de espárragos y tomate, que es un salva vidas.Solo con esos ingredientes, preparé algo rápido y rico

#Favoritas Ensalada gourmet de verano muy fresca y deliciosa para estos días de calor que nos apetecen platos fríos y con pocos ingredientes y lo mejor que es muy saludable y con una riquísima vinagreta para darle más sabor > si quieres preparar más cantidad es solo doblar la receta y en poco tiempo está lista > #YOCOCINOENCASA#DelantalDorado

Una receta muy fácil y rápida de hacer con vegetales que siempre tenemos en la heladera.#mirecetario #1receta1árbol

Amiguitas, uyyy me quede pegada a los pallares. Muy ricos, sencillito, económico, tenemos tantas ricas menestras la verdad, que todas nos provocan. Como sabes con ellas podemos hacer lo que mas nos guste desde ensaladas pasando por unos ricos guisos acompañándolo con algún tipo de carne, y otros. Mis pallares de hoy sencillitos, muy calientitos, esta haciendo bastante frío, tenía en mente hacer una rica sopa con los pallares, pero al final, me quede con este guisito sencillo.

#caminodefelicidad Esta deliciosa y contundente receta se la dedico a Rita que una vez más me inspiró a preparar una de sus recetas, este guiso quedó delicioso y además rendidor para toda la familia, gracias Rita! 🤗

#bicentenario Otro plato típico de la cocina peruana, sabroso y casero cuyo sabor remonta a la infancia.

Es una receta que comía cuando era pequeña y que ahora lo cocino con mucho cariño.

Una receta que le encanta a mis hijos 🥰

La cocina mantuana es una cocina fusión entre los ingredientes traídos por los españoles y los ingredientes autóctonos venezolanos.En un principio se llamó así a la clase social que preparaba este tipo de comida y que usaban mantos.La polvorosa de pollo forma parte de la comida mantuana y es una delicia.

Una receta fácil y muy rápida para preparar.

ahora me toco comer en este estilo la palta lo prepare para mi desayuno que fue a las 10 de la mañana casi como almuerzo hoy tenía muchas cosas por hacer y no tenía tiempo al medio día entonces aproveche de hacerme esta delicia ..muy consistente y delicioso.. #lacocinanosune#

Amiguitas (os) , tengo frejoles ya listos que guardé de una preparación anterior y arroz. Listo. No se diga más. Hice Tacu Tacu, y ahora acompañé con huevo frito. Facilito y muy económico💐

#cumplimos6 #delantaldorado Este platillo va dedicado a Cookpad por su 6to aniversario. Un almuerzo delicioso. Aunque tengo poco tiempo pero me encanta aportar humildemente mis recetas. Gracias también porque a la vez aprendo de tod@s 👍

Nos provocó algo sencillito, pero rico a la vez. Chispas, sólo un poquito de grasa sin exagerar!!!