En Arequipa, el adobo es uno de los platos más emblemáticos.Se disfruta los domingos acomañado de su pan cachete o 3 puntas y su té piteado (té canela y clavo con un chorrito de anís najar seco).No es por presumir pero de todos los adobos que he probado, el de mi suegra es el mejor.Esta receta es la versión en olla a presión de la suya... Si deseas hacerlo en olla convencional o a leña debes hacerlo cocinar por el lapso aproximado de 1 hora y agregar la cebolla unos 15 minutos antes de retirar del fuego.

Típico para alguna reunión familiar o entre amigos. #aromasfestivos

#SOS #finde #delantaldorado La piña es rica en fibra, enzimas digestivas, vitaminas y algunos minerales esenciales. Tiene acción diurética, antioxidante, antiinflamatoria, entre otras, además es deliciosa, refrescante más aún con el calor del verano 😊

Guiso típico de la Gastronomía de mi País Perú.

#finde #delantaldorado

#estrellacookpad#caminodefelicidad

#delantaldorado #yococinoencasa Una refrescante bebida peruana

#caminodefelicidad

Delicioso tallarines con pierna de pollo 🍝para un día especial 😋

#delantaldorado #finde

Por fin! Pude comprar maíz morado y qué mejor que preparar nuestra deliciosa chicha morada peruanita

#yococinoencasaconcookpad

Cuando no hay mucho tiempo en casa se prepara algo así 😉.#ECONÓMICAS #delantaldorado

Me gusta buscar nuevas recetas y preparar son todo un reto #calendario

#finde #delantaldorado

Hace frío y se nos antojó pescadito. Con la cabecita hice un caldito punche.#delantaldorado#Favoritas

#delantaldorado

#MiRecetario #ConSaborAPerú #1receta1árbolUna muy rica bebida, refrescante con muchos beneficios, típica de nuestro país y está muy presente en nuestros hogares.

Súper sencilla, con muy pocos ingredientes ideal para la cena navideña. #RecetasNavidad

#micocina Tenía muchas ganas de comer hallaquitas así que me animé a hacerlas y quedaron deliciosas

#delantaldorado

#DelantalDorado#FiestasPatriasPostre típico de la gastronomía peruana, elaborado a base de maíz morado concentrado con fécula.

#favoritas La famosa y tradicional Chicha Morada Peruana es una bebida refrescante muy conocida en el mundo, contiene muchos antioxidantes gracias al contenido antocianina, reduce el colesterol, aumenta la formación del colágeno, contiene múltiples beneficios para la salud, una de ellas es preventivo del cáncer ideal para aquellos con riesgos de enfermedades degenerativas no transmisibles como son la diabetes, se acostumbra a cocinar la chicha con bastantes frutas como la piña, manzana, membrillos, durazno o melocotón, canela, clavo > que la hace una bebida muy saludable es buena alternativa para eliminar refrescos con muchas azúcar que perjudican la salud > la autora de esta receta Es Doris Jaime < hace tiempo que quería preparar me recuerda mucho a mi País donde no puede faltar en la mesa Chicha Morada > #YOCOCINOENMICASA #DELANTALDORADO

#delantaldorado #SOS Gracias a COOKPAD por el hermoso detalle de una hermosa taza. Gracias a las administradoras Romy y Amaru, fue muy grato conocerlas. Así que quise inaugurar la taza con un rico café y cae bien con un sándwich de jamón del país. Mil gracias 👍

Un postre sabroso #MiRecetario

Deliciosa Chicha Morada es una bebida tradicional de la costa peruana. Esta hecho de un curioso tipo de cereal llamado maíz morado, que es exactamente igual al maíz común, pero de un color púrpura muy oscuro. Es una bebida muy refrescante, y mezclada con un poco de hielo, es perfecta para el verano. #Almuerzo

#1receta1arbol #NavidadPeruana #dulces Algo que le encanta a mi mami en Navidad para acompañar la cena, es piña en almíbar pero hecha en casa, este año se la preparé yo ❣️