#DelantalDorado#FiestasPatriasFELIZ DÍA DEL POLLO A LA BRASA! 🎉Tercer domingo del mes de julio, plato bandera que conquistó con su sabor y aroma irresistible. 😋 Un plato muy querido para los peruanos. No solo puede cocinarse en las pollerías, sino también en casa. Aplica tus habilidades culinarias para este delicioso plato. 🙌😋

Ayer quería algo rápido para comer y se me ocurrió esto.

Hola, anduve algo atrasado con mis recetas, pero nunca es tarde para seguir con esto que nos apasiona. Bueno el día de ayer preparé un delicioso y rápido pollo a la olla, espero que pueda servir de una muy buena opción¡¡¡, bien vamos con los ingredientes, sígueme ;)

#MiCocinaDespués de una rutina de ejercicios no sabía que cocinar, quería algo rápido, rico y nutritivo así que se me ocurrió hacer esta tortilla fabulosa!

Un rico plato con la sazón peruana, es fácil así se disfrútenlo!

#delantaldorado Quieres salir pero estás pensando en prevenir sobre el Coronavirus? Mejor hacemos nuestro pollito en brasa con sus papás y fresca ensalada 🤯

#amor

PeruvianChef || Cocina Peruana || Pollo BroasterHola amigos, hoy le vamos a enseñar a hacer un pollo broaster clásico de nosotros, esta receta les vendrá bien puesto que es muy fácil y como ya saben nuestros platos están a disponibilidad de todos, un pollo broaster que puedes acompañarlo con papas, ensalada, arroz chaufa y lo que tu puedas imaginar. No te olvides que si quieres ver el video de esta receta puedes ir a nuestro canal de YouTube.

Receta sencilla para que quede al punto y siempre a tu gusto.🐥 #CocinaEnTresPasos

Me pareció algo diferente ya que se me ocurrió hacer un extracto con los ingredientes y darle más cuerpo, me encanta la cocina y cada vez en mis recetas coloco mis toques, espero la preparen y disfruten gracias.

Comparto con ustedes una de las más deliciosas recetas de nuestras Gastronomía Peruana, con sello del gran sabor de nuestros cocineros, muy tradicional.🐥

Nosotros como peruanos tenemos un amor al pollo a la brasa inimaginable del cual no habíamos caído en cuenta hasta que vino esta cuarentena. Muchos peruanos empezamos a añorar el pollo nuestro de cada fin de semana, algo a lo que nos habíamos acostumbrado tanto en nuestra cotidianeidad que intempestivamente nos fue arrebatado por el encierro. Es así que buscando recetas para engreir a mis niños Alexia, Venus y Eros y a mi esposo, probando varias recetas y cambiando ingredientes fue que descubrí ese saborcito rico y característico que hace que el paladar se te derrita. Así que he querido presentarles esta receta que no es más que un descubrimiento personal a partir de un plato tan peruano como la papa. Disfrútenlo en este #diadelniño

Hola, el día de hoy se me ocurrió preparar un pollo tipakay, personalmente soy muy amante del chifa y llevamos tiempo sin comerlo y extrañándolo mucho, esta receta es familiar, y quiero compartirla con ustedes, la aprendí a preparar de mi padre y mi tía, muy fácil, solo es cuestión de ponerle ganas y amor a la preparación, y todo sale bien, sin más que decir, vamos con los ingredientes, sígueme ;)

Hace muchísimo tiempo que no preparaba esta receta y me ha encantado hacerlo 😊

Un plato muy fácil y rico, lo serví como acompañante de mis lentejas 😋

#1receta1árbol #MiRecetario #árbolnavideño En días ocupados, comida rapidita pero rica 😋

Para este invierno que más sustancioso que tomarse una sopa caliente para estás tarde frías, esta sopa es una de mis favoritas espero que la preparen y les guste❤️🥣👨‍👩‍👧‍👦

#1receta1árbol #amigosecreto Ahora que pasaron las fiestas toca algo más ligero 😋

¡¡¡¡Ceviche!!!No solo de Pescado y Mariscos, también puede ser de Pato, Pollo y otros, Frío o caliente, mil formas de preparar, cada quien tiene su secreto, Costa, Sierra y Selva a su estilo preparan ricos Ceviches, esta versión es del Norte Chico de Mi País y se sirve caliente...

Esta receta, hecha por un chef peruano que últimamente he cocinado varias veces y me ha salido bien; es rápida, simple y con un sabor original.

Hola con todos, decidí preparar el día de hoy una carapulcra, a decir verdad fue la primera vez que lo preparo, considero que me salió bien (soy muy critico conmigo mismo), espero poder aportar e incentivar que otras personas lo preparen de una manera entendible y fácil, pero sin duda alguna la actitud y ganas son las que garantizaran el éxito de cualquier plato a preparar. Voy con la receta, sígueme. ;)

Hola, el día de hoy me animé por un jugoso seco de pollo, no hay pierde con este plato, súper fácil de preparar, es un plato infaltable en la cocina de nuestras casas, bien sin más que decir, vamos con los ingredientes, sígueme ;)

A quien no se le antoja un pollito a la brasa en esta cuarentena que nos tiene privado de este antojito 😊... bueno aquí les dejó una receta casera muy deliciosa 😋 #delantaldorado

“La Carapulcra, es un plato de origen humilde que conquista a los paladares más exigentes“, muchos se preguntaran ¿Por qué de origen humilde? Se dice de origen humilde porque en tiempos antiguos este platillo era considerado como un plato para los pobres, además era una comida preparada por esclavos, pero que con el paso del tiempo ha combinado la sazón del inca, del español y del africano. Más o menos así..cada quien tiene su forma de hacerla, te cuento como la hice Yo.. fue éxito total...

#delantaldorado Me encanta la quinua y hace un tiempo que no comía así que quise satisfacer mi antojo y aprender a prepararla 💪😊

Con esto de la cuarentena y buscando entretención sin salir de casa en estos días preparé pan. Para estar estar experimentando se puede comer.#delantaldorado

Como cociné pollo al horno me sobraron las menudencias del pollo y se me ocurrió hacer una sopita con todas las verduras que tenía, era un plato clásico de mi abuelita juanita se las comparto sé que les gustará.

Con esta receta me ingenie de añadirle el queso para que tenga ese toque a "la italiana" me salió buenísimo. Cada día prendo nuevas recetas que me sorprenden a mí misma de llevar tanto tiempo sin haberlo probado. A veces es difícil salir de la rutina de cocinar lo mismo porque es cómodo, pero me doy cuenta que en la cocina se pueden crear diversas recetas que también gustan a mis hijos que son la prueba de oro. Espero que lo disfruten.

#micocina Tradicional y delicioso plato peruano. Esta receta es muy sencilla para poder prepararla en casa y disfrutarla con la familia y amigos.