Mini pastafrolas integrales
Itati Vargas @cook_itativargas
Ideal para comerlas con unos mates riquísimos y los chicos con su leche.
Mini pastafrolas integrales
Ideal para comerlas con unos mates riquísimos y los chicos con su leche.
Paso a paso
- 1
Batir un poquito los huevos junto con la esencia y la ralladura. Agregar el azúcar y el aceite, y batir hasta que eté todo integrado por un minuto.
- 2
Agregar la harina, la sal y el polvo de hornear y unir todo (no batir), se une aplastándolo en la mesada., hasta que esté todo unido. Y dejar descansar por media hora, por lo menos, en la heladera.
- 3
Enharinar la mesada, estirar de 1 cm de espesor. Enmantecar los moldes y colocar la más. Cortar el sobrante y presionar bien los bordes.
- 4
Colocar el dulce elegido y distribuir por encima de la masa en cada molde.
- 5
Con el resto de la masa realizar tiritas y poner encima del dulce formando el enrejado.
- 6
Hornear, en horno precalentado, moderado, por 25' o hasta que esté levemente dorada arriba.
- 7
Dejar enfriar y ¡a disfrutar con unos ricos mates!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Itati Vargas le encantará ver cómo quedó.
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