#1Receta1Árbol

Está plato me lo enseñó mi suegra. Es algo muy rápido y práctico.

El chicharrón de pescado NO solo lo podemos comer como una entrada o un segundo plato, también podemos prepararlo en cubos más pequeños y acompañarlo con un rico pancito calientito por las mañanas y por que No decirlo por las tardes también. Para las personas que no pueden comer enlatados (conservas), esta es una gran alternativa, pescado fresco del día y listo. Sencillo, económico, nutritivo nivel de esfuerzo FÁCIL.

En el Perú el Lomo Saltado es un plato tradicional pero con carne de res. Sin embargo, queda muy rico cuando se prepara con pescado, así tenemos una forma más de consumir pescado, que es tan saludable, y mejor todavía ahora que el Bonito está barato y de temporada.

Hice mi ceviche y guardé la cabeza, colita, espinazo y piel. Con esto hice un chilcanito fulminante. Anímate y prepáralo. Buen provecho.#favoritas#chilcanodecorvina

El pollo a la olla es uno de mis platos favoritos, y como mi pareja es vegetariano, hice una versión vegana para el con tofu, quedo muy bueno!

El pescado a la bordelesa, es una comida francesa muy común en Europa. Puedes comprarlo listo para ponerlo en el horno, pero ya saben, siempre tendrá químicos y preservantes. Entonces, decidí investigar cómo prepararlo yo en casa al momento y me puse manos a la obra.Es un plato fácil de hacer! Lo que me encanta, en menos de una hora está todo listo.Puedes acompañarlo con lo que desees. En mi caso, hoy lo acompañé con papas al romero y ensalada de verduras.

Comparto una receta muy fácil y rica

A mi hijito no le gusta comer el pescado frito, pero sí en hamburguesa... las come con: fideos al pesto, puré y quinua, menestras.

Esta receta la aprendí en el taller de Cookpad Home Academy dictado el año pasado por Lily Mariaca, es una receta muy fácil y deliciosa, una opción diferente al tradicional pescado frito.

Algo rápido y fácil.

Así como hacemos nuestro delicioso seco de Carne de Res, Pollo, Cabrito así mismo, lo hice con Pescado. He respetado la mayoría de los ingredientes, salvo una que otra variación pequeña, como decimos el resultado es lo que cuenta, y mi Seco con Pescado me ha quedado muy deli. Recuerda por favor, que cuando desarrollamos una receta, NO hay una regla en específico, podemos variar si es nuestro gusto. Todas nos van a quedar muy ricas. Si tienes todos los ingredientes listos, solo te vas a demorar 30 minutos en preparar y listo, sirves calientito!!!

#bicentenario

La estrella de hoy es el pejerrey, escogí este pecesito porque esta muy cómodo en el mercado y es de muy fácil acceso. Mi preparación es súper sencilla, nada complicada, poquitos ingredientes, de ahí que vendría a ser un plato muy económico, sencillo y sanito. Hay mil maneras de preparar este enrolladito, conocido también como Tiradito, plato Peruano y es muy parecido al Ceviche, y cada quien lo puede preparar a su manera. Les comparto mi preparación es muy sencilla, si NO te gusta que te pique, perfecto también se puede..

#caminodefelicidad El pescado frito es delicioso, me encanta porque es fácil y rápido de hacer y muy nutritivo 😊

#MiArrozLa receta clásica, que preparan desde hace años, en mi casa 🤍

Un pecadito amiguitas😅.Me dio flojerita, así es que recurrí a lo simple y sencillo, pero bueno, de vez en cuando, no hace daño👩‍🍳

Puedes acompañarlo con arroz, ensalada, menestras...#Mirecetario #1receta1arbol

#pescadoymariscoLa corvina es un pescado blanco muy rico, pero también muy frágil; por ello hay que manipularlo con cuidado. Aquí una receta rápida, fácil y sabrosa

Los que saben de la rica y mundialmente Gastronomía Peruana, deben haber oído hablar de uno de nuestros Platillos Bandera (tenemos muchísimos), uno de ellos, el Lomo Saltado, BUENÍSIMO muy rico, partiendo de esa preparación es que podemos reemplazar las carnes, es decir, en lugar de usar la carne de Res, pues simple, usamos de Pollo o Pescado, muy sencillo y ECONÓMICO. Lomo Saltado, Pollo Saltado y ahora Pescado Saltado. Estos platillos son muy conocidos en mi País, es más, ya hoy por Hoy, con tantos Peruanos por el Mundo entero, podemos encontrar nuestros ricos platillos. Los ingredientes sencillitos y fáciles de conseguir. En esta preparación hice un pequeño cambio, en lugar de freír las papas que es lo normal para la presentación del Saltado, las he presentado sancochadas, en bastones Si, pero No fritas, para de alguna manera evitar un poco tanta fritura, pero respete todo lo demás. Te cuento como lo hice...cada quien lo hace a su manera, y Yo lo hice así...

Hoy les presento este maravilloso plato Bandera de Mi País, Perú. Chicharrón de Pescado totalmente Casero. Es decir muy bien servido, cuide los ingredientes que sean fáciles de conseguir, pero por sobre todo cuidando nuestra economía. #CocinaMundial2018

VERANO, hace calorrrrrrrr!!!! chispas, en realidad por estos días como que da flojerita preparar algo contundente verdad??? bueno, algo sencillo, rápido y refrescante, así terminamos rápido y salimos de la cocina en un toque...

Simple y fácil de hacer.

Es super fácil y lo prepare por los 5 años de Cookpad #cumplimos5

Una receta muy fácil de preparar en donde los ingredientes no son nada complicados y lo tenemos siempre a la mano.

Plato peruano que prepara en la costa del Perú, se puede servir frío o caliente, acompañado de arroz blanco o pan.

Un platillo súper fácil, rico, saludable y barato! Para aquellos que estén a dieta (le omiten el arroz) o para quienes simplemente quieren comer saludable. Buen provecho

#comidacriolla 🇵🇪🇵🇪 #cookpadhomeacademy ( https://cookpadhomeacademy.com/ ) Una receta que aprendí de Lily Mariaca en uno de los talleres online vía zoom. Pero esta vez le agregue tomatito, culantro y perejil 😋, deliciosa receta 🙌🙌🙌Graciassss Lily😍 🙌 y ahora a festejar comiendo con Eva Ayllon🎶 yeaaaa 💃🏻

Sudado de pescado y camarones (a mi manera)