Pañuelito de Espinaca🇵🇪
Carmen Capella @capella2828
En realidad le cambié el nombre😅, porque me quedó como un pañuelito. Te digo como lo hice, sencillito.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una ollita vamos a poner las hojitas de espinaca bien lavadas y sacudidas. Las vamos a trabajar casi, casi al vapor. Sólo le pones tantita agua, casi nada y un poquito de sal, para que se mantenga verde. Unos 5 minutos y ya están ablandadas. Reservas un momento.
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En un bowl, mezclas todos los ingredientes, y añades las espinacas. En una sartén pones tantito aceite, y pones la mezcla. Dejas cocinar por ambos lados. 2 minutos por lado. Fuego medio.
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Luego, retiras. Y doblas dándole la forma de pañuelito. Listo. Eso es todo. En lugar de Pan, te sirves tu pañuelito.✋ si deseas le agregas queso, es al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Capella le encantará ver cómo quedó.
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Mi nombre es Carmen Capella, soy esposa, Mamá y Abuelita🤗les cuento que, cuando me casé, no sabia cocinar muy bien, y por el trabajo y las responsabilidades que ello demandaba, honestamente la cocina NO era lo mío y tampoco tenia tiempo. Mi vida cambió enormemente cuando tuvimos que emigrar a otro Pais, por mucho tiempo estuvimos fuera, ahi sola con mi familia, es cuando por necesidad fuí aprendiendo poco a poco a cocinar y descubrir que ME GUSTABA MUCHO, estuve rodeada de muchas amistades de diferentes Paises que les gustaba cocinar y así fuí aprendiendo. Soy creativa, me gusta probar de todo, y ahora que estoy en mi Pais Perú, me encuentro fascinada, tenemos de todo, realmente somos muy bendecidos, hablando de Gastronómia Perú mi Pais, tiene todo, es maravilloso, ya no sufro buscando ingredientes😅 todo es fácil. Hoy les comparto cositas ricas y sencillas deseando que sea de su agrado. No trato de cambiar nada, sólo son nuevas VERSIONES respetando los ingredientes base. De eso se trata la cocina, arriesgarnos, probar, malograr hasta llegar al punto deseado. Muchas gracias por leer las recetitas.
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Arroz Chaufa Amazónico🇵🇪
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Alitas de pollo con puré de espinaca y arroz con zanahoria🇵🇪
#desafíofit Amiguitas el comer sanito no significa que nos matemos de hambre, verdad😥, bueno, en lo particular pienso que si jugamos con los ingredientes al final de...nos queda una preparación sabrosa, sanita, contundente y además Económica, los ingredientes que usemos no tienen que ser tan elaborados, eso me gusta mucho, la verdad!!! Mira, la receta que hoy te dejo, la he cambiado un poquito, ya que, en lugar de usar pechuga de pollo estoy usando Alitas de Pollo, que son más baratas que la pechuga misma, y los ingredientes para marinar también es para las pechugas, pero las estoy usando con las alitas. Bueno, mejor te cuento que fue lo que hice🧐 ojalá te guste.
Antojito rico🇵🇪
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Aguadito de Pollo🇵🇪
Hola amiguitas, hoy hice una sopita clásica: Aguadito de Pollo. Te cuento como la hice.💐
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