Empanadas de No Carne (soja texturizada)

Hace 1 año me hice vegetariana, y las empanadas eran mi comida favorita!! Así que buscando y probando encontré esta. Es ríquisima y fácil. Y nada que envidiar a las empanadas de carne!!
Empanadas de No Carne (soja texturizada)
Hace 1 año me hice vegetariana, y las empanadas eran mi comida favorita!! Así que buscando y probando encontré esta. Es ríquisima y fácil. Y nada que envidiar a las empanadas de carne!!
Paso a paso
- 1
Poner a hidratar la soja con agua tibia con la salsa inglesa, y la salsa de soja por 20 minutos. Escurrir y reservar.
- 2
Cortar las verduras y cocinar en una olla con un poco de manteca y aceite. Agregar la soja ya escurrida y tapar unos minutos.
- 3
Pasados los minutos (5 minutos) agregar el tomate, un poco de agua, el caldo y los condimentos (menos el comino) cocinar a fuego bajo por 10 minutos.
- 4
Vamos probando si está bien de sal y demás, para terminar le agregamos el comino, las pasas y los huevos picados pequeños. Yo le pongo 1 cda de comino pero eso es a gusto!! Dejar enfriar y armar las empanadas. Use discos comprados!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Empanadas Rellenas
Primera vez que la preparo y me pareció súper fácil, quedaron muy ricas y con los rellenos que le puse salieron exquisitas... Las rellene con carne, ají de gallina y con pollo oriental 😊 Diana Cordero -
-
Empanadas de Carne
Una de mis recetas más queridas donde se lucen el saborcito de la masa con lo jugoso de la carne. Anímate y prueba de estas riquísimas empanadas. Elita3107 -
-
Pollo a la Brasa a mi estilo
Nosotros como peruanos tenemos un amor al pollo a la brasa inimaginable del cual no habíamos caído en cuenta hasta que vino esta cuarentena. Muchos peruanos empezamos a añorar el pollo nuestro de cada fin de semana, algo a lo que nos habíamos acostumbrado tanto en nuestra cotidianeidad que intempestivamente nos fue arrebatado por el encierro. Es así que buscando recetas para engreir a mis niños Alexia, Venus y Eros y a mi esposo, probando varias recetas y cambiando ingredientes fue que descubrí ese saborcito rico y característico que hace que el paladar se te derrita. Así que he querido presentarles esta receta que no es más que un descubrimiento personal a partir de un plato tan peruano como la papa. Disfrútenlo en este #diadelniñosheila_ethel
-
Yucas Rellenas
#delantaldorado #favorita Esta receta me encanta y es mi favorita porque me la enseñó mi abuela, el relleno es muy rico. Diana Cordero -
-
Milanesa de carne!
#costa Para hoy tenemos una riquísima milanesa de carne, lo preparé al estilo de Amaru y me salió muy buena para acompañar varios platos, casi siempre es con puré que le da un toque especial o también con tallarines verdes queda perfecto, espero les guste y lo preparen para su fin de semana familiar #delantaldorado yenit julia tajiri -
Carapulcra limeña de cerdo
#micocina Iniciaré mis publicaciones con mi comida favorita, un plato típico peruano preparado en base a papa seca, la carapulcra.Roger Repetto
-
Tallarines rojos con Carne Molida
Ummmm... un plato de recuerdos de mi niñez!!! Con todos los ingredientes frescos! Nada de cremas de tomate envasadas, todo 100% natural. Carolina Pérez -
Olluquito con pollo y su emoción. 🇵🇪
Amiguitas tenía hace ratito que NO preparaba este sencillo, rico y económico platillo. Olluquitos. Puedes agregarle carne de Res, pollo ( hoy lo hice así) buenísimo, en 30 minutos ya están listos. Carmen Capella -
Olluquito de carne #8
Esta receta generalmente se prepara con charqui (carne seca de alpaca o carnero 🐑) en esta ocasión no encontré y lo prepare con carne de 🐄 pero parte churrasco. No saben lo agradable que quedo 😊 Diana Cordero -
Yuca rellena con carne molida!!
#ConSaborAPerú Disfrutemos de una deliciosa entrada, papas rellena pero esta vez con yuca que es muy parecida a la papa con sabor exquisito >> En Perú la sirven también así o también con acompañamiento como quieran #MiRecetario #1receta1arbol yenit julia tajiri -
Japanese Kitsune Udon!
Regresando del trabajo pensé en preparar algo caliente, queríamos algo así y salió delicioso con el ají que le da un toque especial, quien conoce el Udon sabe que es buenazo algo simple y casero y con las algas (konbo) y el katsuobushi (cáscara de bonito), lo deja muy exquisito seguramente hay alguien que está antojada de comer udon jajaja #MiRecetario #1receta1árbol #árbolnavideño yenit julia tajiri -
Arroz tapado a la cubana
Un rico arroz tapado muy fácil y rápido de preparar. #CocinaRapidoyFacil Diana Cordero -
Papa Rellena de Yuca con carne molida!
#ConsaboraPerú Para hoy tenemos una deliciosa papa rellena muy tradicional plato peruano >> encontré yuca que es un poco escasa aquí y aproveché para prepararla rellena >> anteriormente preparé con papas >> queda tan exquisita. #MiRecetario yenit julia tajiri -
Papita rellena con carne de Res🇵🇪
Amiguitas preparé unas ricas papitas rellenas con carne molida de Res. Hay varias formas de hacerlas y rellenarlas, cada quien la prepara a su manera, en mi caso mis papitas las trabajé con una parte de papa y yuca amarilla. Me enseñaron así, me gusta como me queda y hoy las hice nuevamente pero con carne molida de Res y usé pimiento amarillo. Carmen Capella -
Estofado de res
Es algo diferente con ese sabor fuerte, la carne lo hace apetitoso y te va hacer querer un segundo plato, se los recomiendo. Elitex Marvin MG -
Ajiaco con Carne de chancho
Me sobró chanchito de la caja china así que decidí preparar un plato con la carnecita que sobró. Karen Postigo -
Guiso de carne
Bueno 😏 este guiso de carne lo hice experimentando con especias y para probar como sale y para compartir esta nueva receta y para variar un poco en los sabores. Espero que les guste.#ArmaTuMenu #MiRecetario Lilian -
Empanadas árabes
Una receta riquísima!! Las amoooo, ese sabor a limón y la hierbabuena quedan espectaculares 😍 Las empanadas árabes no llevan huevos👆#panaderiaencasaAlcanzó para 12 empanadas grandes. Amaru Maeda -
Tallarines saltados sabor criollo
En casa nos encantan las pastas en cualquier presentación, este vez probamos con esta receta criolla de tallarines, riquísima y de fácil preparación. Nestor Cortez -
Pastel de Arroz con Carne Molida
#micocina El origen de la carne molida se da en Europa del Este, en la época del famoso guerrero Gengis Khan y su ejército Mongol. Debido a los largos viajes que hacían, debían buscar formas de transportar y conservar los alimentos y de esa manera, empiezan a macerar la carne cruda molida con sal y especias y las guardaban entre las sillas y el espinazo de sus caballos . Yo creo que la carne molida nunca debe faltar en tu refrigerador, porque te sacará de apuros en diferentes recetas. Esta vez, la preparé como si fuera el relleno del arroz tapado, pero va al horno y con mucho queso.Anímate a prepararla! Carolina Pérez -
Brócoli saltado con carne molida
Perfecto para mi bebé de un año que le encantan las verduras.. Un delicioso plato para disfrutar en el almuerzo Leidy Chávez -
Frijoles con seco de Carne Pe 👩🍳
Un tradicional plato Peruano, seco de carne y no podía faltar el frijol o frejol como acompañamiento, su elaboración es muy fácil, también se puede preparar con otro tipo de carne, aves etc aquí el ingrediente principal para el seco es el culantro que le va dar mucho sabor a la comida # #FRIJOLESCONSECODECARNE # yenit julia tajiri -
-
Lasaña rápida de carne
#favorita Si tienes carne molida, queso y wantán crudo la haces en 20 min! Oswald Sierra -
Empanadas rellenas peruanas
Empanadas rellenas con carne picada, carne molida, lomo saltado, ají de gallina o los ingredientes que tengan en casa yo la rellene con saltado de hot dog o salchicha. rosaura sanchez de murillo -
Pasta con salsa con carne
Hace unos días que quería comer algo rico, pero no tenía mucho dinero, así que hice una salsa con carne muy rica 😋 Manuel Perez -
Picante de Carne a lo Carmelita
#papa El Picante de Carne de Res es un guiso clásico de la cocina tradicional Peruana, jugoso, fácil de preparar y se adapta a todos los bolsillos. Lo mismo que haces con carne de Res, puedes hacerlo con cualquier otra carne, es muy versátil. Hay muchas formas de hacerlo cada quien lo prepara a su manera y esta bien, queda muy rico. Te digo como lo hice... SENCILLITOOOOOO, pero muy RICOOOO. Carmen Capella
Más recetas
Comentarios