Arrollado de pollo 😋❤🎅
Marisol 🇦🇷 en 🇪🇦 @cook_marisol2512
Paso a paso
- 1
Deshuesar el pollo sacando la grasa pero dejando toda su piel para envolver, salar y condimentar... agregar jamón y queso
- 2
La zanahoria previamente hervida (para evitar que salga cruda)agregar arveja, huevos (cortados por la mitad, mozzarella y morrón y roquefort
- 3
Cuando ya hayas puesto todos los ingredientes, agregar gelatina sin sabor en polvo y cerrar el pollo,(primero con aguja e hilo así podemos armar tranquilos el arrollado sin que el relleno se salga del mismo) luego atar con hilo (en este caso usé piolin)y llevar al horno durante 2hs a 180°
- 4
Al sacar del horno colocar en una bandeja y apretar del lado de arriba con algo pesado (que cubra todo el arrollado) dejándolo enfriar para luego llevar a la heladera (en lo posible hasta el día siguiente)
- 5
Último paso sacar los hilos y cortar en rodajas...listo para servir🤗❤espero que lo disfruten y muuuy BUEN PROVECHO !!!😋🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol 🇦🇷 en 🇪🇦 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/14045062
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
SOY ARGENTINA 🇦🇷 TUCUMANA ❤🥰 ME APASIONA COCINAR Y COMPARTIR MIS RECETAS 📒
Leer más Recetas similares
-
-
-
Gelatina de agua sabor fresa y yogurt
Muchas formas de preparar gelatinas amiguitas, para cualquier ocasión te van a quedar de lujo. No requiere mucho rato en la cocina, fáciles, económicas y bien sanitas. Esta gelatina es perfecta para las personas que no pueden comer demasiado dulce, personas diabéticas y más.
-
Aguadito de pollo
Para calentar estos días fríos, nada mejor que una sopita potente como esta😃 me salió picantita pero riquísima🙌#delantaldorado #sopas
-
Jamoncito de Pollo con Jamón y Queso
#micocina con letra JMe encantó prepararlo, es muy fácil y rápido de preparar, con pocos ingredientes.
-
-
-
-
Sopa de Morón con Menudencias de Pollo
#sopas #delantaldorado Es una sopa andina del Perú que lo preparan muy seguido en época de invierno, a base de un trigo blanco con carne de cordero, es muy deliciosa y nutritiva. También se prepara con pecho de res y menudencias de pollo. -
Enrolladito de pollo
Un plato muy agradable. Para algún día especial o evento...para dejar felices a los invitados.!Tbm para buffet o bocaditos.!
-
-
Sencillo Mousse de Mango a lo Carmelita
Pulpa de mango licuada con crema, un poco de grenetina y Leche condensada, para alcanzar la consistencia de mousse. Así de fácil es este cremoso Mousse. Me encanta este postre por que a parte de ser fácil y económico, lleva pocos ingredientes, y NO USO EL HORNO, me encanta. -
Estofadito de pollo
Una recitica para esos días donde no sabes que cocinar y quieres salir del apuro; es más, no son necesarios todos los ingredientes, con el pollo, cebolla, tomate, zanahoria y agua te las apañas, solo sigue los pasos y voilà!Un secretito es ponerle azúcar al gusto antes de reincorporar los trozos de pollo y probar el estofado en una versión dulcesilla, solo para los que se atreven a variar.
-
Soufflé de verduras
Re fácil y con cualquiera de los vegetales que tengas en casa puedes hacerlo. No importa si no tienes queso, puedes ponerle jamón o solo vegetales.#yococinoencasa #mequedoencasa #delantaldorado -
-
Seco de pollo
Plato balanceado en nutrientes, se recomienda usar bastante verdura, disminuir la cantidad de arroz, yo en vez de arroz lo acompañé de quinua.
-
Pasta con salsa de brócoli y Roquefort
Una exquisita salsa que es ideal para cualquier pasta... #delantaldorado
-
-
-
Gelatina Chocolatada 😋🥛🍫
La Navidad en Perú nos cae en fechas en donde ya está haciendo calor, sin embargo se acostumbra a tomar "chocolatada" que no es más que chocolate con leche caliente. ¡Así se me ocurrió mejor convertirlo en un postre frío que se pueda disfrutar para calmar el calor!
-
Estofado de pollo PeruvianStyle👊
Para esos días de frío donde no hay edredón (frazada, colcha o como quieran llamarlo) que resista. El Terminator de los inviernos 🔥❄🔥
-
Enrolladitos de pollo al sartén
Aquí tengo una pequeña receta que les puede sacar de un apuro. Esta receta es para cualquier evento formal o informal. Espero que les sirva a todos. "en la vida se pierde más por miedo que por intentar". #recetasSOS #delantaldorado
-
Arroz con pollo
Se podría decir que el arroz con pollo es un plato común, pero si no le añades el punto exacto de líquido necesario te puede salir muy seco o muy mazacote, en mi caso, después de muchos años, recién he podido controlar esto para obtener una consistencia como a mí me gusta.
-
Cheesecake de piña!
Un riquísimo postre a base de piña, para disfrutar con la familia, amigos para cualquier estación del año. #CocinaMundial2018 #Perú
-
Gelatina Mosaico Noche Buena Fresa, Limón, tres Leche!!
gelatina muy colorida otra favorita para su mesa de navidad >>comienzan a llegar amigos con sus niños ellos van a querer algo dulce esta gelatina es fantastica van adorar como postre y es muy rápido y fácil de preparar y si desean preparar más cantidad es solo doblar los ingredientes.. # RecetasNavidad -
Gelatina de Naranja cremosa!!
me encanta la gelatina de esta forma lo pueden preparar con el sabor que más les guste ideal para su mesa y queda muy bonita #Dulces -
Estofado de pollo verde
Es fácil de hacer y rico! Usted puede hacer la cantidad que desee dependiendo el número de personas.
-
-
Risotto de Calabacín con Queso mozzarella! 😋👌🍷
#ESTRELL⭐COOKPAD# me encanta esta combinación del calabacín o zapallito con el arroz excelente propuesta para tu mesa, sencilla pero queda de lujo una sugerencia para las personas exigentes vas a quedar como reina de la cocina 👩🍳porque empleas todo tu talento culinario 😂 no sabes qué cocinar para tus amigos esta receta quedará buenaza # RISOTTODECALABACINCONQUESO# -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/14045062
Comentarios (9)