pasta Italiana bien casera con beterraga (remolacha) y salsa blanca..queso. #Cocinamundial2018 #

Preparar puré es lo más sencillo que hay, muchas formas de preparar para llegar a lo mismo, un Rico y cremoso Puré. No solo de papa, hay puré de Verduras, Puré de Papa con Espinacas y más. Ahora te presento mi preparación, busque una forma sencilla y muy fácil de hacerlo sin tanta cosa, antes la preparaba de diferente forma, más ingredientes, pero esta versión es más fácil y económica para que la puedas hacer.

Amiguitas hoy comparto con Uds. una sencilla y a la vez riquísima ensalada Italiana, llamada Caprese, ella se prepara con tomates frescos, mozzarella y hojas de albahaca. Bien fácil de hacer. Esta es una de las preparaciones más conocidas, aunque ya te digo, hay varias versiones de cómo hacerla. Como a mí me gusta lo sencillo, me pegué a esta forma de hacerla justamente por su sencillez. Te cuento cómo se hace.

Un plato casero fácil, económico y muy sabroso, las mollejas de pollo. Comida popular.

#estrellacookpad La deliciosa quinua andina y el delicioso pesto italiano se juntan y el resultado...una fusión maravillosa 😋

Prepare un Guiso (consiste en cocinar todos los ingredientes en una olla abierta, a fuego lento, con algún líquido. Lo habitual es partir de un sofrito con tomate o rehogando los ingredientes en aceite o mantequilla), a base de Caldo de Pollo y Cúrcuma. Si no tienes la cúrcuma, puedes reemplazarla con Curry en realidad es lo mismo, al menos el color será el mismo, pero el sabor cambia un poco. La cúrcuma tiene muchos beneficios para la salud, y como es Viernes, decidí prepararla hoy. Espero te guste esta sencilla pero práctica y económica receta. Es para tres personas.

Les comparto unas deliciosas “Bombas de carne molida”, mejor conocidas como papas rellenas, espero les guste la receta y las preparen, dándole su propio toque y sazón

#Costa Cuando estoy apurada me gusta hacer una tarta quiche porque me parece súper rápido, buena opción para las personas que trabajan porque ya lo dejo listo y lo puedo llevar en mi lonchera, las tartas siempre están presente en todo momento porque se puede hacer con variedades de relleno eso queda a tu elección para tu mesa de fiesta, en fin, hay muchas ideas jajaja y es muy común quien no sabe preparar tan fácil económico y rápido si nunca lo has echo, vamos que te enseño, sigue los pasos y te saldrá igual sin ninguna complicación.

Amiguitasssss, tú que me sigues ya me conoces, me encanta salir rápidamente de la cocinita, tengo tantas cosas que hacer, que el tiempo me falta. Por lo que, además de preparar cositas ricas, las hago fáciles, económicas y con mucho sabor. Aprovecho absolutamente todo. Cómo es la preparación de este rico y sencillo platillo. Nada más rico que comer en nuestra casita, verdad? Fresco, buenos ingredientes, nada que sea difícil y por estas épocas que ya ahora sí que el solcito aunque no salga completamente se siente bien cargado el ambiente, y si no ponemos cuidado en los ingredientes, vaya ser que se pasen y ahí sí, que no la contamos!!! Por eso, en la medida de lo posible, yo misma hago lo que me toca hacer. Te cuento cómo hice este platillo que me quedó re re buenisimooooooo!!! qué les digo siempre? Cada quien prepara sus platillos a su manera, de 1 sola preparación, se pueden hacer muchas versiones, y todas quedan muy ricas, se supone de eso se trata, IMAGINACIÓN y jugar con los ingredientes!!! #delantaldorado

Amiguitas preparé unas ricas papitas rellenas con carne molida de Res. Hay varias formas de hacerlas y rellenarlas, cada quien la prepara a su manera, en mi caso mis papitas las trabajé con una parte de papa y yuca amarilla. Me enseñaron así, me gusta como me queda y hoy las hice nuevamente pero con carne molida de Res y usé pimiento amarillo.

#FiestasPatrias Amiguitas, otro plato bandera de mi País. Muchas formas de preparlo, cada quien tiene su forma de hacerlo, y todas las preparaciones quedan muy ricas. Cocinar es tener idea, llevarlo a la práctica y listo, con mucho Amor que le pongamos a cada preparación, nos sale bien rico, si nos faltara algún ingrediente, no importa, usemos nuestro ingenio, y el secretito PROBAR, si está a tu gusto, lo tienes. Te cuento cómo hice esta causita que me quedó de lujo... esta demás decir que la Papa es la base principal para preparar la causa, de ahí que, la papa amarilla es la papa perfecta para hacer esta delicia, sin embargo, también puedes usar cualquier tipo de papa similar a la amarilla. En mi recetario tengo otras preparaciones de causa, donde usé la papa amarilla y otras.

Amiguitas, si te ha quedado arrocito amarillo, blanco cualquiera, ya sabes, hay infinidad de preparaciones que podemos hacer, como esta nueva tortilla que hoy te comparto. Solo es buscar en la refrigeradora, y ahí tenemos la solución.

#1receta1árbol Para hoy tenemos ñoquis en casa, super exquisito esta vez con salsa de espinaca, excelente combinación espero lo preparen siguiendo mis pasos que está bien fácil #MiRecetario

El pescado a la bordelesa, es una comida francesa muy común en Europa. Puedes comprarlo listo para ponerlo en el horno, pero ya saben, siempre tendrá químicos y preservantes. Entonces, decidí investigar cómo prepararlo yo en casa al momento y me puse manos a la obra.Es un plato fácil de hacer! Lo que me encanta, en menos de una hora está todo listo.Puedes acompañarlo con lo que desees. En mi caso, hoy lo acompañé con papas al romero y ensalada de verduras.

Muy ricas, económicas y saludables...en la despensa tenemos todos los productos que usaremos para estas hamburguesas.Te digo como las hice.

#CocinaMundial2018 Como se nota que en mi casa nos gusta mucho las vainitas!!! La cociné junto con mi papá, es una receta que nos trae muchos recuerdos de Perú y de las costumbres de nuestros abuelitos.

#FIESTASPATRIAS Papas Rellenas un plato típico de la Culinaria Peruana, estoy engriendo a la familia jajajjejejeje, su ingrediente principal es la papa pero tiene que ser una buena papa para poder armar sino se desarma, yo tenía relleno de pechugas de pollo y estoy reciclando esta receta, en vez de carne opté por preparar estas deliciosas papitas, muy popular en Perú y es muy consumido en nuestro menú > opción si quieres le agregas pasas y si no va quedar igual > es muy fácil rellenar y freír y comerlo con una buena sarza y no es de otro mundo > también se acompaña con cremas hay muchas cremas por ejemplo de rocoto > hummm > #COMIDACASERA# #COMIDADECASA#

El chicharrón de pescado NO solo lo podemos comer como una entrada o un segundo plato, también podemos prepararlo en cubos más pequeños y acompañarlo con un rico pancito calientito por las mañanas y por que No decirlo por las tardes también. Para las personas que no pueden comer enlatados (conservas), esta es una gran alternativa, pescado fresco del día y listo. Sencillo, económico, nutritivo nivel de esfuerzo FÁCIL.

Amiguitas hoy les comparto otra VERSIÓN de albóndigas rellenas. Debo decirles que, al final me salieron ALBONDIGONES (😅) porque estoy usando huevos de corral (L), no tengo huevos más chiquitos. Para hacer las albóndigas puedes usar cualquier tipo de carne molida y usar huevos más pequeños como los de Cordorniz, así las albóndigas te salen más pequeñas. De igual modo puedes hacer tu enrollado de carne y ponerle queso, jamón, verduras todo esto al gusto. Te cuento cómo las hice... me fue muy divertido hacer estas albóndigas, mejor dicho Albondigones😅😅😅

#papa Como todo lo que me gusta hacer, sencillo, económico y en 30 minutos lo tienes listo. Te cuento como lo hice.

Es ideal como plato principal o como acompañante de una ensalada o pescado a la parrilla.👌😋 #Papa

Sencillito y muy económico. Otra forma de preparar y presentar un rico Pollito. El truco de un estofado o cualquier otro platillo rico que lleve papa es.. SANCOCHA LA PAPA A PARTE, y la pones al final.Aclaro: Si vas a usar nuestra rica PAPA AMARILLA y las alternativas de ellas, acá en Perú, ya vi.. hay varios tipos de papitas que le siguen a la amarilla.Solo esas papas las cocinas a parte y la pones al final, así no se van a DESHACER, Ojo con eso. Para todas las demás papitas, si las cocinas como sabes.

Sencillamente fácil. Una preparación muy económica y a pesar de su sencillez queda realmente exquisito. En esta oportunidad les comparto, otro estilo de las muchas preparaciones que hacemos cuando de Pollito al Horno se trata, acompañado de un saltado de cebolla y tomates al estilo de nuestro muy rico Lomo Saltado Peruano. Ingredientes fáciles y muy cómodos, les comento como lo hice.

#delantaldorado A todos en la familia nos encantan las pastas. Un sencilla preparación pero con mucho sabor 😋

Con mucho cariño les comparto este Kekito FABULOSO, increíble que esta circulando por las redes. Hace ratito la quería hacer, pero estoy full. Ayer fue feriado en mi País, por lo que aproveche y desarrolle la receta. MUY RECOMENDADA. ECONÓMICA y lo mejor súper sanita. Si tienes que cuidar Tu dieta y debes eliminar de ella tanto la mantequilla y los huevos, ESTA ES LA RECETA!!!Obviamente hay muchas otras, PERO son un poquito complicadas, Uds. ya me conocen, me gusta LO FÁCIL, LO ECONÓMICO y ya la probe. Buenísima y muy rica, a pesar de ser bien sencilla, esa es la idea MENOS es MÁS EN TODO.!!!

Nuestra riquísima Papita Rellena, otro clásico y además plato Bandera de nuestro País. Cada Peruano tiene su forma de prepararla, hay muchas versiones y todas quedan ricas. Hoy les comento como la hice. Resultado: 100% esa fue mi calificación. Estoy respetando la receta, es decir, como su nombre lo indica PAPA es lo que más he utilizado, pero además de... me estoy apoyando con una parte de Yuca amarilla. Ambas hacen que el resultado sea muy exquisito, y sobre todo estamos ahorrando varios productos, como por ejemplo, para que la papa no se desarme a la hora de rellenarla y a su vez freírla, (esta parte se dice, LIGAR), si la papa no tiene la textura suficiente se desarma y es como que imposible armarla, tenemos que ayudarnos poniendo 1 huevo y hasta harina, en este caso, MI versión, es más fácil, me estoy apoyando poniendo una parte de Papa y otra de Yuca... te explico.

Celebrando el Día de la Papa hoy 30 de Mayo 2021, quise hacer una innovación a la Papa a la Huancaína original que es con ají amarillo, preparándola con pimientos para que la gente que no es del Perú también se atreva a preparar este rico plato.

#papas#elrefraneroMañana 30 de Mayo se celebra el día de la PAPA el cuál es un tubérculo que bien se combina en entrantes y platos variadosEl origen de la planta y de su tubérculo se establece en el altiplano AndinoEs consumido desde la época Inca.👍🇵🇪

Algo fácil y saludable! Puedes prepararlo con arroz, yo use papa porque estoy a dieta 🤗