Kekito de Maracuyá en licuadora🇵🇪

Carmen Capella
Carmen Capella @capella2828

Amiguitas ya está enfriando las tardes, así es que, les dejo una receta bien fácil, rica y económica de como preparar un kkito esponjoso y muy rico.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
  1. 2maracuyás grandes (la pulpa)
  2. 4huevos completos
  3. 2 tazasazúcar blanca o rubia
  4. 1 tazaleche fresca la marca de tu preferencia
  5. 1/2 tazaaceite de buena calidad (no oliva)
  6. 2 tazasharina sin preparar
  7. 1 cucharapolvo de hornear
  8. 1 pizcasal
  9. 1molde enharinado y enmantequillado

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Debemos tener todos los ingredientes listos... al molde le pones mantequilla y harina, sacude el exceso de la harina reservas un momento.

  2. 2

    En la licuadora pones la pulpa de la fruta+4huevos+2 tazas de azúcar+1/2 taza de aceite y la taza de leche. Licúa perfectamente.

  3. 3

    En un bowl pones un colador y ahí vas a vacear lo que has licuado. Luego, agregas la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal, mezclas muy bien, que no tenga grumos. Vaceas al molde y lo llevas a hornear por 45 minutos.

  4. 4

    No todos los hornos son iguales, al minuto 40, despacio abres el horno y haces la prueba del palillo o cuchillo, para ver si ya está listo. Si sale seco ya está, de lo contrario calculas cuanto le falta. Apagas el horno, entre abres la puerta y lo dejas ahí por 5 minutos. Luego retiras el molde y dejas enfriar. NO desmoldes caliente. Por encima puedes espolvorear azúcar glass. (Opcional).💐

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Carmen Capella
Carmen Capella @capella2828
Mi nombre es Carmen Capella, soy esposa, Mamá y Abuelita🤗les cuento que, cuando me casé, no sabia cocinar muy bien, y por el trabajo y las responsabilidades que ello demandaba, honestamente la cocina NO era lo mío y tampoco tenia tiempo. Mi vida cambió enormemente cuando tuvimos que emigrar a otro Pais, por mucho tiempo estuvimos fuera, ahi sola con mi familia, es cuando por necesidad fuí aprendiendo poco a poco a cocinar y descubrir que ME GUSTABA MUCHO, estuve rodeada de muchas amistades de diferentes Paises que les gustaba cocinar y así fuí aprendiendo. Soy creativa, me gusta probar de todo, y ahora que estoy en mi Pais Perú, me encuentro fascinada, tenemos de todo, realmente somos muy bendecidos, hablando de Gastronómia Perú mi Pais, tiene todo, es maravilloso, ya no sufro buscando ingredientes😅 todo es fácil. Hoy les comparto cositas ricas y sencillas deseando que sea de su agrado. No trato de cambiar nada, sólo son nuevas VERSIONES respetando los ingredientes base. De eso se trata la cocina, arriesgarnos, probar, malograr hasta llegar al punto deseado. Muchas gracias por leer las recetitas.
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas