Ñoquis de papa

Le dije a mi papá, de 82 años, que eligiera el plato que quería para agasajarlo el Día del Padre, y eligió Ñoquis de papa con salsa de longaniza 🥰
Así que aquí está mi regalo culinario para él ❤
Ñoquis de papa
Le dije a mi papá, de 82 años, que eligiera el plato que quería para agasajarlo el Día del Padre, y eligió Ñoquis de papa con salsa de longaniza 🥰
Así que aquí está mi regalo culinario para él ❤
Paso a paso
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Preparar el puré de papas, salpimentar, agregar la nuez moscada, el queso y los huevos.
Después ir agregando la harina con la maizena hasta formar una masa suave.
Formar los choricitos de masa, agregando harina para que no se peguen, cortar y pasarlos por tenedor para que la salsa se impregne en ellos. - 2
Para la salsa rehogar la cebolla, el ajo y el morrón en dos cucharadas de manteca.
Agregar la salsa de tomate, condimentar y dejar cocinar.
Aparte desgrasar en una ollita caliente la longaniza fresca cortada en rodajitas. Tirar la grasa soltada.
Incorporar la longaniza en la salsa y dejar cocinar 30 minutos más.
Servir los ñoquis con la salsa y agregar queso rallado. - 3
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Papa al Maní Picante
El acompañante perfecto para un cuy frito o un conejo frito o también pollo.😉 #Papa Diana Cordero -
Papa Rellena
Plato típico peruano a base de una masa de papa y relleno de carne, aderezo de cebollas, huevo duro, aceitunas, etc. Son fritas en aceite bien caliente. En la actualidad los rellenos son muy diversos, pero yo les presento aquí una receta muy tradicional, que es la que suelo preparar. #MiRecetario Veronica Cuadros -
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Hola amigos! Hoy en mi menú casero figura una rica papa rellena al estilo peruano, no es tan complicado solo hay que meterle un poco de amor y el resultado será exquisito 👌🏻Consejo: para que les salga más rico hagan la masa el día anterior Jean Pierre Trigoso -
Ñoquis de Papas con salsa Roja Carne Molida!!
para hoy prepare unos deliciosos ñoquis casero súper rápido y lo mejor de todo un sabor exquisito <>que bueno quedó < yenit julia tajiriTorrejas de papa
Del bacalao falso que preparé la vez pasada me sobraron papas y algunas verduras, así que decidí hacer estas torrejas de papa que salieron deliciosas 😋 Romy RepettoSpaghettis rojos con pollo
#diadelniño #delantaldorado A mis hijos les encanta este plato (ya son mayores) pero aún les encanta así que va para ellos ❤ RitaBolitas de Papa Rellenas con Queso y carne
Empezando con 💪la #BatallaDeCocina con #Papa ❤, esenciales para un piqueo para compartir con la 👪 o 👫... Diana CorderoPastel de papa a mi estilo
#ConSaborAPerú#MiRecetario#papaEn un viaje que tuve al departamento de Arequipa, pedí probar este plato típico del departamento, es una entrada.Al llegar a Lima, me dije lo voy a hacer pero a mi Estilo. Ricardo del AguilaÑoquis de papa
La receta contiene todos los secretos de mi mamá. Es uno de mis platos favoritos y me remonta a los almuerzos familiares de la infancia! En Argentina 🇦🇷 se prepara todos los 29 de cada mes . Romina PalenzonaLasaña de berenjena 🍆
Le dije a mi mamá, tengo berenjena y espinaca que se está por poner malo, qué hago? y ahí está, la receta de mi mami🥰#delantaldorado Amaru MaedaÑoquis de papas en salsa de espinaca con yogur!!
#1receta1árbol Para hoy tenemos ñoquis en casa, super exquisito esta vez con salsa de espinaca, excelente combinación espero lo preparen siguiendo mis pasos que está bien fácil #MiRecetario yenit julia tajiriSaltado de pollo con verduras y ajonjolí
#1receta1árbol #MiRecetarioIniciamos el fin de semana y veo algunos ingredientes en mi refri y en la alacena así que haremos un rico plato con lo que encontremos y estará muy delicioso! Buen provecho!Pd: salió súper, inténtenlo! Jean Pierre TrigosoAlbóndigas en salsa blanca
#caminodefelicidad.Las típicas son de salsa roja y quise hacerlas diferente, a mi estilo. María EstherPicante de caigua
Este es mi almuerzo de hoy, hoy me trajo una amiga la caigua que había comprado demás y me regaló unas cuantas, así que decidí a preparar esta plato 😀 Espero que lo disfruten. Mercedes Huaman FloresArroz con pato peruano 🇵🇪
#yomequedoencasa#delantaldoradoSi hay un plato del norte que enamora es el arroz con pato. 😋👌Este potaje es originario del siglo XIX de la ciudad de Chiclayo y surge de la mezcla de la comida española y quechua. Tiene una relación muy cercana con el arroz con pollo y se sirve acompañado con salsa criolla. Doris JaimeOlluquito de carne
El olluquito es uno de los platos más representativos de la cocina peruana, ya que tiene entre sus ingredientes un tipo de papa que crece en los andes y posee una gran cantidad de nutrientes. El tubérculo tiene más de diez mil años en Perú, forma parte del pasado histórico y su gastronomía. #LaCocinaNosUne Doris JaimePicante de Carne
#MiRecetario #ComidaCriollaRecuerdo cuando viajaba como mochilero o viajero y llegaba a un mercado para comerme un menú y créanme que este plato siempre rompía esquemas. Se come bien viajando por los mercados locales.Un plato bastante rico y saludable para la familia, está bueno para ponerlo en las recetas de la semana! Un buen menú para el día de hoy! Jean Pierre TrigosoLasagna dominguera
Con masa para wantán, para el Día del Padre, un poco largo el proceso pero vale la pena. #favoritas Jose MejiaTarta de papa y cebolla 🇦🇷
Compré mucha papa y preguntándole a mi mamá qué podía hacer, ella me regaló esta rica receta💓. ¡¡Gracias mamá!!Se puede acompañar con una rica #cerveza 🍻 peruana 🇵🇪 Amaru MaedaPastel de causa
Este plato es una fusión entre la causa y el pastel de papa, es absolutamente delicioso. Asegurao. ShashimiGuiso de Frejoles Verdes #26
Este plato es muy especial para mi porque me recuerda mucho a mi abuela, quien me enseñó a prepararla y sobre todo porque lo cosechabamos de nuestra propia chacra muy fresco los frejoles...😊 Diana CorderoTortilla a la alemana
#delantaldorado #felizdiadelpadre #yomequedoencasaFeliz Día del Padre a todos!! Espero que los engrían muy bien! Y si de engreimiento se trata pues les traigo una receta rápida, fácil y riquísima para sus papis! Una receta desde el continente europeo, un regalo para todos Uds!Bienvenidos! 🇩🇪 Jean Pierre TrigosoCombinadito cuarentena
Recuerdo que era domingo aquí en Lima, y los domingos hay toque de queda todo el día, así que no podía comprar nada. Por unos inconvenientes se me agotó prácticamente todo el día sábado y ya era muy tarde para salir a comprar al súper. Así que el domingo solo me quedo improvisar con lo que había. Dentro de mi receta veran que coloco bistec pero les confieso que no lo tenía en ese momento, y lo único que encontré en mi nevera fue el bistecito precocido de San fernando. Quedo buenaso, pero mejor usemos bistec. Pame PvCorazones de pollo y mollejitas guisadas al vino
#delantaldoradoEncontré algunos ingredientes en la refrigeradora que quería usarlos porque pasan los días y se pueden malograr, me da harta pena cuando pasa eso, así que quise recolectar lo que a mi gusto puede resultar un rico plato para el almuerzo. Probemos! Buen provecho! Jean Pierre TrigosoGarbanzos
#micocina Esta vez mi cocina con G llega con un nutritivo plato de garbanzos que me encanta y a mi familia también 😊 RitaOlluquito con carne de res y papa frita
Esta comida lo hacía mi abuelita y aún recuerdo lo rico que es, por eso se me antojo prepararlo y hacerlo. Lo más parecido posible ☺#ArmaTuMenu #MiRecetario LilianChanfainita con Tallarín
Es un plato súper agradable, aquí en Perú se acostumbra a usar en las comidas las vísceras de res y para este delicioso plato usamos el bofe (pulmón de res) y lo acompañamos con tallarines y su mote sancochado. Diana CorderoLocro de zapallo 🇵🇪
Existen diferentes versiones de este plato. En Perú lo preparamos con papa, choclo queso, huacatay y el protagonista: el zapallo. Les comparto esta receta a mi estilo. Es una receta sencilla 🤩 Nathalie LucíaAsado Criollo con Puré de Papas y Camote PE 👌🥂
#CAMINODEFELICIDAD Hoy es Omisoka víspera del año nuevo, día de despedir el 2020 y dar la bievenida al 2021 ⭐ Este fue un AÑO turbulento de muchos desafíos para la Populación Mundial, desafíos son siempre oportunidad de crecimiento ya que somos capaces de aprender en las dificultades; a pocas horas de este año solo tengo mi agradecimeinto infinito a Dios por todo lo que me regaló estos 365 días SALUD, TRABAJO, PROTECCIÓN, a mi FAMILIA y a todos ustedes gracias por acompañarme cada día por todo lo compartido durante el año gracias por tanto y todo y este nuevo año sea de concretar nuestros sueños nuestras metas > #FELIZ ✨2021🎉 AKEMASHISTE OMEDETOU GOZAIMASU 🎉 yenit julia tajiri
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