Pollo en salsa strogonoff
Marita Sosa @Marita1967
Una salsa recomendable, exquisita, el original es con carne, y esta versión es la clásica con pollo. Además con cualquier carne tiene un sabor delicioso. #mirecetario.
Pollo en salsa strogonoff
Una salsa recomendable, exquisita, el original es con carne, y esta versión es la clásica con pollo. Además con cualquier carne tiene un sabor delicioso. #mirecetario.
Paso a paso
- 1
En una sartén a fuego medio poner el aceite y la manteca, cuando se derrita la manteca agregar las pechugas cortadas en trocitos, Salpimentamos y sellamos (que no se dore) retiramos el pollo y reservamos.
- 2
En la misma sartén ponemos la cebolla picada, salamos a gusto y cocinamos hasta que queden transparentes, añadimos la harina y cocinamos un poco, luego añadimos el caldo, cocinamos unos minutos, añadimos el ketchup, la mostaza, la salsa inglesa, el pollo y seguimos cocinando. Mezclamos y agregamos los champiñones.
- 3
Cuando los champiñones estén salteados, salpimentamos y dejamos cocinando 10 minutos, pasado el tiempo agregamos la crema de leche y cocinamos 5 minutos más. Antes de terminar verificamos la sal y listo para comer esta delicia total, servir inmediatamente. Yo lo he servido con arroz y le puse un poquitín de perejil picado, al pollo al finalizar la cocción también puse perejil picado. Exquisito 💝
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marita Sosa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/16397126
Soy extrovertida me encanta cocinar, es por eso que estudié Pastelería y Panadería. además de ser mi pasión es mi cable a tierra.
Leer más Recetas similares
-
Strogonoff de carne
Esta receta es de origen RUSA más yo la conocí en brasil así que comparto con ustedes este platillo, espero lo puedan hacer y dejar su receta un abrazo.
-
Pollo con Salsa de Champiñones
#MiRecetarioUna Receta clásica pero con un toquecito personal, no es complicada de hacer y el resultado es genial.
-
Lomo strogonoff
#MiRecetario Esta es una receta de mi suegro, la preparaba en ocasiones especiales y le quedaba exquisito. La preparamos en su honor 💝
-
Pollo Strogonoff
Mi receta se inspiró en la receta de Tammy Laplagne Suzarte, la tomé de base y agregué algunos ingredientes más.Este plato puedes servirlo con papas o arroz.
-
Seitán a lo Strogonoff
Para los que vamos dejando la carne, este plato no tiene nada que envidiarle al original. 😋 #delantaldorado #platovegetariano
-
Lomo Strogonoff
Hoy, en nuestro septimo día de cuarentena, me toco cocinar, y elegi una receta sencilla, muy sabrosa, y confortable como para la ocasión. Se las comparto a ver si se animan a prepararla en estos días que tiempo hay de sobra.
-
Pollo al Vino
Un clásico de la cocina francesa : "Coq au Vin"Para preparar el pollo de una forma diferente. Puedes usar todas las partes del pollo, de acuerdo al gusto de tus comensales. Yo lo preparé solo con presas de pechuga. -
Strodonoff de Pollo!!!
Es una receta bien simple y muy rápido de preparar en casa ya extrañaban este plato tenía pecho de pollo y como hace tiempo que no lo preparaba pensé por que no<<< mano a la obra también se puede preparar con carne, hongos, etc. #Almuerzo
-
Pasta con salsa de brócoli y Roquefort
Una exquisita salsa que es ideal para cualquier pasta... #delantaldorado
-
Pollo al Curry
Fácil, rápido y económico con un sabor muy especial que tiene el curry. #Pollo
-
Wantán relleno de pollo y salsa de tamarindo 🧧🎐🥠
El wantán usualmente es hecho con carne de cerdo, pero debido al confinamiento lo realicé con carne de pollo que tenía a la mano, lo mismo sucede con la salsa de Tamarindo, a falta de Tamarindo quedó usar ketchup salió delicioso 😜 espero que les guste. #yococinoencasaconcookpad
-
Ñoquis con especial salsa de champiñones y carne
Una deliciosa salsa para acompañar cualquier tipo de pastas. #delantaldorado -
POLLO SALTADO 😋
#ConSaborAPerú#MiRecetarioUna receta inspirada en el tradicional "LomoSaltado".El pollo saltado es una receta rápida, sabrosa y perfecta para cualquier día de la semana. Este delicioso platillo se sirve con arroz blanco, papas fritas.
-
Pechugas de pollo en salsa de perejil
Amiguitas, tantas opciones muy ricas para trabajar con el pollito rico, hoy les comparto unas pechugas bañadas en salsa de perejil. Bien sencillito, pero el resultado es buenísimo, de Lujo, no necesitas ir a un restaurant para pedirlas, uyyy te saldrá un poco carito, mejor las haces tú, a Tu gusto. Es tan rendidora esta salsa, que si te queda, guárdala, de ahí sacas otro platillo. Solo deja volar tu imaginación, y lo tienes.
-
Ají de pollo
#ComidaCriolla #MiRecetarioPlato bandera en Perú, el Ají de Gallina o Pollo.En la actualidad, la receta más común de ají de gallina se hace con pollo, quizás por la dificultad que existe de conseguir el insumo tradicional. Además la textura y suavidad del pollo permite conseguir una mejor consistencia para este delicioso plato.😋👌 -
-
Cerdo con chanpiñones
La carne de cerdo y los champiñones forman una exquisita combinación, comparto con ustedes esta receta de mi propia imaginación. El cerdo con una suave salsa de champiñones.
-
Guiso de Quinua
#ArmaTuMenu #MiRecetarioEste Guiso puede ser un Plato ideal para un Lunes sin Carne ya que la Quinua como tal tiene alto contenido proteico, además preparada de esta forma tiene un muy agradable sabor. -
Bife Strogonoff
#delantaldoradoUna receta de mi amiga brasilera 🥰 En la foto se ve marrón pero quedo rosita por la salsa de tomate 😊
-
Pollo a la Mostaza!
#DelantalDorado Hoy tenemos un menú casero con pechuga de pollo y una deliciosa salsa que le da mucho sabor >ideal para acompañar carnes, vegetales, ensaladas. La elaboración es muy sencilla y está en poco tiempo con un suave y delicado sabor, a veces no tenemos ni idea que cocinar con las pechugas, esta receta les va ayudar y a la vez es muy económica, espero que lo preparen y manden la foto que estoy esperando >>tengo tantos seguidores a ver si uno se atreve a preparar. #COCINAENCASASALUDABLE -
Pollo Agridulce Oriental
Siempre me fascinó el sabor agridulce del chifa, así que me animé a hacer esta receta con pollo, piña y páprika, además que es fácil de preparar y no toma más de media hora .Puedes acompañarla con arroz o fideos, yo la acompañé con fideos chinos de arroz -
Pecho de Pollo en Salsa de tomate!!
otra manera de preparar el pecho de pollo queda jugoso con la salsa casera le da un toque especial > -
Pollo al horno con salsa chimichurri a lo Carmelita
Otro estilo de preparar Pollito al Horno, fácil, bueno y económico. Como saben mis cocineritas, hay mil maneras de preparar un Pollo al Horno, les comparto la Mía. He usado mi salsa chimichurri que es la protagonista de esta receta, lo mismo que el Limón, es imperdible. No esperemos un día en especifico para engreÍr a nuestros seres queridos. Hoy, es el día. Deseo que les guste mi preparación. #RECETASCONFRUTAS -
Champignones en salsa alfredo
La pasta es un plato muy versátil y rápido de hacer, esta vez cambié la receta de la salsa alfredo original añadiendo unos ricos champignones 😊
-
Pollo al horno
Les comparto una receta muy sencilla, para un delicioso pollo al horno, la verdad me encantó el resultado, además lo acompañé de un rico puré de papa 😋Espero que se animen a prepararla y me compartan sus comentarios #favoritas ♥️
-
Estofadito de pollo
Una recitica para esos días donde no sabes que cocinar y quieres salir del apuro; es más, no son necesarios todos los ingredientes, con el pollo, cebolla, tomate, zanahoria y agua te las apañas, solo sigue los pasos y voilà!Un secretito es ponerle azúcar al gusto antes de reincorporar los trozos de pollo y probar el estofado en una versión dulcesilla, solo para los que se atreven a variar.
-
Pollo Agridulce com Salsa Tártaro
La salsa tártaro colombiana con todo y más con salsa agridulce queda súper exquisito un plato de fiesta para su mesa tan sencillo pero con un sabor fuera de lo normal #BatalladeCocina #Pollo #huevo -
Lomo de Res en Salsa de Vino
Están cerca las fiestas y tendremos muchas reuniones, esta es una receta que encantará a tus invitados y aunque no lo creas, no es difícil -
Fideos strogonoff
#micocina Las pastas son súper versátiles y nos encanta a toda la familia, en este caso con una improvisada salsa strogonoff. Quedó deli! 😉 -
Albóndigas de pollo en Salsa de Almendras!!
#1receta1arbol #Onerecipeonetree Las almendras le dan un sabor increíble a las comidas o postre, prueben esta rica receta leve y suave para su mesa de Navidad sin gastar mucho al alcance de todos #Mirecetario
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/16397126
Comentarios (3)