Paso a paso
- 1
Secar el pescado con papel toalla.
Sazonar el pescado con el orégano, comino, ajo, sal y pimienta.
- 2
Salsa de untar.
Hacer la salsa para untar el pescado frito combinando en un bol los ingredientes para la salsa.
- 3
Hacer el batido.
Colar la harina, harina de arroz, maicena y mezclarla en un bol con todos los ingredientes para el batido. - 4
Espolvorear el pescado con 1 cucharada de harina y sacudir el exceso.
- 5
Calentar el aceite.
Rebozar el pescado en el batido y freír hasta que quede dorado.
- 6
Servir inmediatamente con la salsa de untar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon Michelena le encantará ver cómo quedó.
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Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020
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