Galletitas con cereales y semillas
aliciaarechavala @alilu1206
Inspirada en una receta que encontré en Instagram de amasa.madre, reemplacé la harina integral por harina de arvejas, porque no tenía, pero salieron espectaculares!!! Muy fáciles de hacer, y en horno, unos pocos minutos!
Galletitas con cereales y semillas
Inspirada en una receta que encontré en Instagram de amasa.madre, reemplacé la harina integral por harina de arvejas, porque no tenía, pero salieron espectaculares!!! Muy fáciles de hacer, y en horno, unos pocos minutos!
Paso a paso
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En un bowl mezclar las harinas, avena, sal, polvo para hornear, semillas, agua y aceite, unir todo hasta formar un bollo. No se necesita amasar mucho.
- 2
Una vez formado el bollo llevar a la heladera para descansar y relajar la masa 30 minutos.
- 3
Estirar con palo de amasar dejándola de 2 mm de espesor. Cortar en cuadrados de 4x4 y pinchar la superficie con tenedor. Colocarlas en placas apenas engrasadas y llevar a horno precalentado a temperatura suave 180° hasta que estén doradas de ambos lados, unos 10 minutos aproximadamente.
- 4
Dejar enfriar y guardar en recipiente con tapa para que no se humedezcan. Muy prácticas para un desayuno o merienda sanas😋
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aliciaarechavala le encantará ver cómo quedó.
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He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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