Papas rellenas
Gabi Rodríguez @GabiRodriguez80
Receta sencilla de papas rellenas, se hacen rápido y quedan muy ricas
Papas rellenas
Receta sencilla de papas rellenas, se hacen rápido y quedan muy ricas
Paso a paso
- 1
Lavar bien las papas hasta sacarle toda la tierra, pero no pelar! Envolverlas con papel de cocina, mojarlas, colocarlas en un plato y llevar a microondas por alrededor de 12/15 minutos. Controlar a mitad de cocción. Si hace falta volver a mojar el papel. Están listas cuando clavás un cuchillo fácilmente
- 2
Mientras lavá unas cuantas hojas de espinaca, yo usé más o menos 1/4 de un atado grande. Picar grueso y reservar
- 3
Picar en trozos no muy chicos la panceta y llevar a una sartén amplia, cocinar hasta que se derrita la grasita. Ahí agregar el ajo picado bien fino Saltear solo unos segundos y agregar la espinaca. Cocinar un par de minutos nomás
- 4
Volvamos a las papas. Cuando estén cocinadas hacerles un corte para quitarles una "tapa" y ahuecarlas
- 5
Con la papa que sobró pisarla, hacer un puré y agregarlo a la espinaca. Agregar sal, pimienta, nuez moscada y una rodajita de manteca. Cocinar unos minutos integrando los ingredientes
- 6
Con la pasta obtenida rellenar las papas, colocar por encima queso y llevar al horno para gratinarlas. Retirar cuando el queso esté dorado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabi Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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No soy chef, quizá algún día, pero por ahora me conformo con hacer comidas que le gusten a mi familia, espero que les gusten a ustedes también. Recetas sencillas explicadas paso a paso, si quedan dudas me pueden preguntar
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Papas Rellenas Caseras PE!
#FIESTASPATRIAS Papas Rellenas un plato típico de la Culinaria Peruana, estoy engriendo a la familia jajajjejejeje, su ingrediente principal es la papa pero tiene que ser una buena papa para poder armar sino se desarma, yo tenía relleno de pechugas de pollo y estoy reciclando esta receta, en vez de carne opté por preparar estas deliciosas papitas, muy popular en Perú y es muy consumido en nuestro menú > opción si quieres le agregas pasas y si no va quedar igual > es muy fácil rellenar y freír y comerlo con una buena sarza y no es de otro mundo > también se acompaña con cremas hay muchas cremas por ejemplo de rocoto > hummm > #COMIDACASERA# #COMIDADECASA#
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Pasta Lumaconi Relleno con Espinaca y tofu Con Salsa roja Casera
#DOMINGO Para este día especial dedicado a todas las Mamá del mundo no podía faltar otro favorito y preferido por mi Madre, las pastas, sobre todo los domingos, se preparaba en varios estilos y como disfrutábamos todos en familia los fines de semana, que todos estábamos en casa con mucha alegría y mucha diversión >seguramente a todos le paso lo mismo, hay muchos recuerdos que quedan guardado para siempre > #DELANTALDORADO #StayHome
Hallaquitas rellenas
#micocina aprovechando que aún tenía hojas de maíz me animé a hacer estas hallaquitas rellenas de pollo, súper ricas y con la guasacaca saben muy deliciosas
Pastel de Papas 🥔 Con Cebolla 🧅Caramelizada 👌 Al Horno 🌼 Pe
#ALHORNO# Riquísimo 😋 pastel de papas esto es Espectacular como me canto 🎵🎵 solita 😂la verdad que si por lo menos en casa a todos le gustó las recetas de Mamá nunca fallan no lo subí ayer porque estoy full ocupada sin tiempo esta receta me pareció buena opción quería preparar al rico y que sea rapidito porque lo deli vuela🙌 bien fácil rápido económico sobre todo con ingredientes que siempre tenemos en casa tenía papas que le estaban saliendo raíz 😍no quería perderlo y aquí tenemos esta delicia de pastel con la cebolla que le da tremendo sabor> #PASTELDEPAPASCONCEBOLLACARAMELIZADAALHORNO#
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Hola con todos, el día de hoy quise realizar un plato (bueno en este caso fue un menú) diferente, como para poder salir de la rutina del pollo, carne o atún, y recordé de mi madre, esta deliciosa crema de verduras y su torreja de brócoli (ella lo hacía de coliflor ;) ), dos platos muy sencillos de preparar, deliciosos y sobre todo muy nutritivos. Vamos con la receta, sígueme.
el cheffano 
Torrejas de papas fritas y arroz
Si te sobraron papas fritas y arroz, puedes convertirlas en torrejas para tu almuerzo del día siguiente, así no desperdicias nada de comida, además que son súper fáciles de preparar.
Huevos con Puré
#micocina Hoy les traigo una receta nutritiva y muy contundente. Además divertida. A los chicos les puede gustar y nutrir.
Fideos canuto con salsa verde
#micocina Un plato muy rico, sencillo y rápido de hacer para cuando no hay mucho tiempo, o ganas, de cocinar. Roger Repetto
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