
Camarones, quelites y sandía

Un ceviche de lo más delicios, fresco, aromático y una gran entrada, usado en cosecha del rancho de San Pablo ..... Los camarones eran de Nayarit .
Camarones, quelites y sandía
Un ceviche de lo más delicios, fresco, aromático y una gran entrada, usado en cosecha del rancho de San Pablo ..... Los camarones eran de Nayarit .
Paso a paso
- 1
El camarón lo marinamos con el juego de limón, las especias molidas y sal, media hora.
- 2
En una cazuela o batea ponemos la sandía, quelites y camarones, mezclamos con cuidado. Dejamos reposar.
- 3
Mezclamos partes iguales de miel, mostaza y vinagre, ya integrados los ingredientes poner el ajonjolí negro.
- 4
Reposada la ensalada le bañamos con el aderezo, mezclamos con cuidado y al final agregamos un toque de aceite.
- 5
Se sirve sobre galletas, tostada o costras.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Camarones al Ajillo con Miel
Amo los camarones y esta receta es fácil y rápida de preparar, con muy poquitos ingredientes, los protagonistas son los camarones.Puedes servirlo solos, con arroz o como piqueo. Carolina Pérez -
Ensalada con Spaguettis de Zucchini con zanahoria y atún!!
#Favoritas #ensalada fresca de verano muy fácil rápido económica aportan muchos nutrientes para cualquier hora y llena bastante con la vinagreta que le da un sabor muy delicioso ahora es época del zucchini hay bastante en los mercados tengo que explorar mucho en muchas recetas jejejjejejajaja luego se acaba > todo tiene su tiempo > hay que aprovechar seguimos de Quarantine > sigan cumpliendo #elprotocolosanitario #DELANTALDORADO yenit julia tajiri -
Limonada de Hierba Luisa y Sábila🇵🇪
Amiguitas, hay un solcito agradable, a pesar que por estos lares ayer noche, llovió durito. Entonces, me ha provocado algo fresco, sanito y económico🤔...y nada mejor que una rica limonada de Hierba Luisa. Esta hierba la encuentras en los mercados sección productos naturales, lo mismo que la sábila. Es muy económico la verdad. Te cuento cómo se hace.🤗 #estrellacookpad Carmen Capella -
Batido de sandía!
aquí en Japón comenzo el verano y queremos tomar algo fresquitola sandía es una fruta rica en agua y mineral ....que previene la desidratación y ayuda eliminar toxinas del organismo#cocinamundial2018# Perú yenit julia tajiri -
Sandía 🍉 (Causa de Remolacha)
#micocina con la letra SSandía, por el parecido a la fruta, ustedes saben que si nosotras somos cocineras es porque lo heredamos de nuestra abuela y nuestra madre, o porque alguien más nos enseñó o lo copiamos de las redes sociales, pero en esta ocasión me la enseñó mi suegra, quien también es muy buena cocinera, casi cuando recién me casé por el año 93 😁 me enseñaba algunos platos que le gustaba a mi esposo para engreírlo 😍 y uno de esos platos fue esta entrada que lo llamaba sandía 🍉 Diana Cordero -
Maní Confitado con Azúcar Rubia
Porque más vale tarde que nunca ... aquí la receta del dulce de nuestra infancia ... ese que se compraba en la esquina y venía en una bolsita larga ... Melissa Ruiz -
Causa rellena de Camarones y Aguacate !!
Es un plato típico Peruano generalmente hay varias opción de relleno me pareció ideal así para variar >> y nada muy baratito y económico para disfrutar en familia simplemente delicioso #familiar yenit julia tajiri -
Camarones Cremosos
#pescadosymariscosPara quienes somos apasionadas por los frutos del mar, aquí una receta de camarones, súper rica, fácil de hacer y con pocos ingredientes. Carolina Pérez -
Leche de Tigre
#MiRecetario Se denomina leche de tigre a raíz de que se comía un plato de Ceviche o Ceviche y al final quedaba un jugo blanquecino que parecía leche y de ahí se fue fusionando y hoy en día se sirve como entrada. #4X4 Diana Cordero -
OCOPA AREQUIPEÑA (Entrada)
La estrella es el camarón de río, es una entrada con un sabor sumamente agradable #ComidaCriolla#MiRecetario Ricardo del Aguila -
Cremolada de sandía
#saludable En días de calor nada como una hacer de tu jugo una cremolada y si es de sandía, muy rica! 😋 Karito Wong -
Ensalada tricolor #17
Es una ensalada muy fresca y nutritiva. Lo puedes servir como entrada o como para un segundo. Diana Cordero -
Paletas Heladas de Sandía y Kiwi!
#ECONÓMICAS Aprovechando a lo máximo en preparar paletas en varios sabores de frutas >ahora hay muchas sandías y kiwi de la temporada, quedan con sabor muy bueno a pura fruta, por eso no hay que agregarle mucha agua, bien poquito simplemente para poder licuarlo nada más, así va quedar más concentrado y bien natural >con su color propio de la fruta >y 0 azúcar porque la fruta ya tiene su propio dulce, al kiwi le adicione un poquito de leche condensada de coco porque esta fruta cítrica es un poquito acidita >esta es una opción pero lo pueden preparar con frutas que más gusten, la preparación es muy rápida lo que demora es en endurecer y listo por eso es recomendable prepararlo por la noche > #PALETASALUDABLES #SABORAPURAFRUTAS #DELANTALDORADO yenit julia tajiri -
Japanese Bimi con Salsa de Miso Sésamo Tostado Molido!
#delantaldorado Quien está a dieta esta es buena opción, los vegetales verdes tienen muchos beneficiosos para nuestra salud y el bimi es uno de ellos muy importante para preparar para una cena leve y fresca, lo pueden hacer con la salsa de su preferencia si no le gusta la salsa de Miso no están acostumbrados, lo cambian y lo preparan con una salsa criolla con ají amarillo, ají panca, o rocoto jajjajajja les va a quedar mejor, lo que no entra en nuestro cuerpo es imposible comer, la falta de costumbre >> bien #saludable yenit julia tajiri -
Ceviche Vegano 🌱
A ver seamos sinceros quiénes no amamos un cevichito???Yo al menos lo amoooo y es muy difícil encontrar un buen ceviche y más aún si lo que buscamos es una opción vegana; así que aquí te va mi receta!!#favoritas Melissa Arce -
Pollo al horno con ensalada rusa
Un plato muy rico y fresco. Donde se luce el sabor del pollo al horno y lo fresco de una ensalada multicolor. Elita3107 -
Saltado de langostinos con yuca y arroz blanco
#delantaldorado Uno de los tesoros más deliciosos de la gastronomía peruana es el lomo saltado, plato favorito de los peruanos. De la misma forma que trabajamos un lomo saltado, exactamente igual trabajé los langostinos (o como lo conozcas en tu país). Hice algunos pequeños cambios como por ejemplo, en lugar de acompañar con papas fritas, estoy poniendo yuca amarilla sancochada y luego pasada por la sartén para que esté suavecito y doradito. Mi yuquita me queda perfecta, suavecita casi casi, se deshace. Tengo la técnica perfecta. Carmen Capella -
Jugo de sandía
#1receta1arbol #NavidadPeruana En Perú estamos en verano y un juguito refrescante después de las fiestas navideñas nos cae súper bien. Encontramos sandía deli en esta época, aprovechemos🍉🍉🍉 Rosa Repetto -
Ponche de Maní
Un ponche que se hace en semana santa donde se mezclan los sabores para hacer un ponche muy energético y delicioso. Elita3107 -
Camarones Empanizados
No tienes mucho tiempo para cocinar? Aquí una receta súper fácil de hacer en tan solo media hora.Además, si tienes visita, sirve muy bien como un buen piqueíto.Todos los ingredientes, te aseguro, los tienes en casa; solo necesitas comprar los camarones. Carolina Pérez -
Ensalada colorida cocida al Vapor 🥙🥦🍆🍋🥕🥚🎉😋👌 !
#CAMINODEFELICIDAD Una rica ensalada cocida al vapor bien natural para no perder nada de sus nutrientes y aprovechar todo con un toque de ajonjolí y vinagre balsámico que es un alimento aromático con un sabor agridulce perfecto para dar sabor en las ensaladas y en otras preparaciones, el vinagre debe ser consumido en forma equilibrada para traernos beneficios a la salud por ser saludable y nutritiva > se puede servir de mil formas en carnes variadas o también en postres #ENSALADACOLORIDACOCIDAALVAPOR# yenit julia tajiri -
Japanese pescado con salsa teriyake!
la salsa teriyake es muy tradicional en la comida japonesa se usa para marinar y acompañar carnes, aves, pescado.mariscos..para hoy tenemos una cena light con filetes de pescado caballa fresco y saludable aporta omega 3 grasas protectoras para nuestra salud una o dos veces por semana tenemos que consumir pescado y comer balanceado.escoger un buen pescado...#cocinasaludable# yenit julia tajiri -
Picante de cuy
Con el cuy se acostumbra a preparar diferentes platos y en diferentes regiones de la sierra del Perú desde tiempos pre Incas. El cuy es un plato que no falta en algunas celebraciones en los pueblos andinos. Este animal es apreciado por la rica carne ya que contiene poca grasa y bastante omega. En Perú se prepara el cuy en diferentes platos como el cuy chactado que es una comida típico de Arequipa y el picante de cuy, también se hace el chicharrón de cuy. #LaCocinaNosUne Doris Jaime -
Ceviche limeño de pescado
Es una receta de ceviche (o ceviche) de mi familia limeña, para 8 personasJORGE VALENZUELA
-
Cremolada de sandía
¿Tienes mucho calor? Refréscate con esta cremolada que en principio iba a ser un frappuccino 🙈 Inspirada nuevamente en Diana Cordero que preparó efectivamente un frappuccino pero al yo hacerla en licuadora me salió como cremolada pues la sandía que tenía estaba recontra congelada 😂 pero me encantó porque es suave, calma el calor y no necesitó nada de azúcar porque al ser temporada de sandías están muy dulces 😋 Romy Repetto -
Camarones al ajo
Amo los camarones y esta, es una receta muy fácil, sencilla y rápida de hacer. Puedes hacerla de almuerzo, cena o entremés. Carolina Pérez -
Cuy en salsa de maní
Este plato lo preparé para la fiesta de mis primos, después de una misa de un tío lejanos, se aprovecha se hizo una gran fiesta después de la misa porque son pocas las veces que se reúne la familia desde tan lejos. Mercedes Huaman Flores -
Aeropuerto
Es un plato peruano fusionado con la cocina china. Es una mezcla del arroz Chaufa con el tallarín. Puedes hacerlo de varios tipos de carne, esta vez yo lo hice solo de pollo. También se le puede colocar unos langostinos o camarones al final. romagalagarza -
Ceviche Limeño
#DelantalDorado No hay nada mejor que un ceviche de pescado fresco, para disfrutar en casa, playa piscina y sobre todo en familia. Sandy Rojas -
Pan con chicharrón de pescado a lo Carmelita
El chicharrón de pescado NO solo lo podemos comer como una entrada o un segundo plato, también podemos prepararlo en cubos más pequeños y acompañarlo con un rico pancito calientito por las mañanas y por que No decirlo por las tardes también. Para las personas que no pueden comer enlatados (conservas), esta es una gran alternativa, pescado fresco del día y listo. Sencillo, económico, nutritivo nivel de esfuerzo FÁCIL. Carmen Capella
Más recetas
Comentarios