La naranja por la mermelada de naranja que vas utilizar en la preparación.

Los fines de semana aprovechamos con mi abuela parar hacer una plato nuevo y sabroso de la cocina peruana para compartir con toda la familia. Este fin de semana tocó Chancho o cerdo o panceta a la Caja China #ChanchoAlaCajaChina #CocinaPeruana

#Favoritas Les traigo una mermelada muy casera, puede ser con la fruta que tengas de la temporada > ideal para cualquier momento del día, generalmente se usa como rellenos de pan, para el almuerzo o en postres que le da un toque especial, aquí les cuento cómo preparar mermelada bien caserita > se dice que nuestros abuelos la preparaban con membrillo, eran una de la primeras mermeladas > ahora mudó y lo puedes hacer con vegetales, frutas etc > tiene su tiempo de cocción llegó a su punto ya está listo > pero siempre moviendo hasta llegar a una textura que se vea el fondo de la olla > #Yococinoenmicasa #delantaldorado

El caldo patachi es especial es para mi, me recuerda a mi abuelita.

Muy inspirada en la receta de @romagalagarza, hice esta delicia que hacía mucho quería preparar y finalmente pude hacerlo 🙌 En esta versión no le puse piña porque no tenía, solo con la manzana y le agregué canela porque me encanta la combinación de la manzana con la canela, tiene para mí un sabor muy especial 😋 ¡Gracias Rocío! 🤗

En Perú no es tan común tener la casa llena de refrescos enbotellados para el consumo diario. Preparamos nuestros jugos con las frutas fresca que compramos en el mercado, será por eso que tenemos buena salud😀 el agua de manzana es uno de los refrescos favoritos para cualquier día del año. Además tiene una buena cantidad de fósforo que mantiene la mente clara y alerta.

El zapallo está bastante barato en Huancayo, así que me decidí hacer un rico locro, es muy fácil y nutritivo. Les invito a que lo prueben ustedes también, este plato nunca defrauda en casa. Ya si le añaden un poco de queso por encima ¡Ya increíble! esta vez no le puse porque se me terminó, pero ustedes pueden ponerle.

#1receta1arbol #NavidadPeruana #dulces Algo que le encanta a mi mami en Navidad para acompañar la cena, es piña en almíbar pero hecha en casa, este año se la preparé yo ❣️

Un postre rico con muchas vitaminas y minerales lo pueden usar como mermelada o como relleno para algún postre.#YoCocinoConCookpad

Esta ha sido mi receta de la aventura, me salió a la segunda 😂 y creo que aún así debo seguir practicando a darle la forma adecuada a los picarones. Esta receta la preparé junto con mis mamá ¡me encanta cocinar con ella! Siempre tiene la solución a todos los desastres que ocurren en la cocina 💕 Necesité ayuda para hacer el caramelo, y probé la receta de Lube para hacer la miel de chancaca😋 ¡¡Muchas gracias!! https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/2804668

Es muy delicioso, lo comemos con un delicioso chancho a la caja china o con un churrasco de carne.

#delantaldorado #yomequedoencasa #homenajeamamaEstá es una receta de un amigo mío de Guatemala así que la comparto con Uds, súper casera y fácil de hacer. En esta cuarentena este platillo caería espectacular 👌🏻

#FIESTASPATRIAS Este sándwich es ideal para un buen almuerzo porque queremos algo ligero pero con mucho sabor > y el pollo a la brasa cumple esa función me sobró pechugas y lo guardé en la refri pensando en hacer algún relleno y aquí esta quedó mejor por su sabor tan delicioso y agregar la salsa de su gusto, si prefieren papitas > ohh llena bastante > y con un buen pan en mi caso tenía pan de queso quedó mejor lleno de sabor > pero la pechuga es bien grande y me sobró un poco más voy a pensar que preparó > y les cuento > jajajjejejejejajaja > espero que les guste la idea y cuando les quede o sobre el pollito a la brasa lo pueden preparar en muchas recetas #SANDWICHCOMUCHOSABOR# #MUYCASEROECHOENCASA#

Siempre en búsqueda de alimentos nutritivos para mí pequeña.

Huuy que rico #arroz !

Tendrían que probar para hablar, es muy rica.

En lo personal me encanta esta miel con. Yogurt natural y panqueques. Prefiero no ponerle higo porque ya es demasiado dulce para mi, pero si son fanáticos de los picarones le ponen el higo y listo ya la tienen. 😜

Una receta #vegetariana y con poquito picante para los más pequeños :) #recetavegetariana

He conseguido nuevamente una pieza de Bondiola (carne de Pork), está hermosa. En esta oportunidad la trabajaré en olla a presión, para acortar el tiempo de cocción. Voy hacer un rico jamón, es muy parecido PERO no igual, a nuestro riquísimo jamón del país, algo parecido hice, ya que, para hacer nuestro jamón del país, debo usar lomo de cerdo o la pierna deshuesada del pork. El resultado satisfactorio. Te cuento cómo lo hice. #1receta1árbol

Esta receta me encanta prepararlo muy seguido porque la medida exacta para este delicioso plato hay que tomarse un vaso de cerveza y lo demás a la olla. 😀😁

#SOS #finde #delantaldorado La piña es rica en fibra, enzimas digestivas, vitaminas y algunos minerales esenciales. Tiene acción diurética, antioxidante, antiinflamatoria, entre otras, además es deliciosa, refrescante más aún con el calor del verano 😊

En Arequipa, el adobo es uno de los platos más emblemáticos.Se disfruta los domingos acomañado de su pan cachete o 3 puntas y su té piteado (té canela y clavo con un chorrito de anís najar seco).No es por presumir pero de todos los adobos que he probado, el de mi suegra es el mejor.Esta receta es la versión en olla a presión de la suya... Si deseas hacerlo en olla convencional o a leña debes hacerlo cocinar por el lapso aproximado de 1 hora y agregar la cebolla unos 15 minutos antes de retirar del fuego.

Amiguitas/os... prepare un Arroz a la Jardinera Diferente. El arroz a la jardinera es una de las recetas más fáciles y rápidas de preparar. Por ello si de pronto llega a casa una visita inesperada a la hora del almuerzo, o simplemente no tienes ganas de hacer mucho en la cocina, este plato puede salvarte del apuro. Que es lo diferente??? por favor lee la receta y ahí veras la diferencia!!!

Gracias a la receta de Diana Cordero me animé a hacer este juguito que estuvo muy rico, gran toque de la canela y el clavo 😋 Gracias @dianacordero 😊

En estos días fríos, da ganas de tomar un jugo pero que no sea frío. Así que acá les comparto esta receta es ideal para los peques de la casa.😜