Muffins de banana con pasas y semillas de amapola

Versión vegana, deliciosa y personalizada de los tan adorados muffins, con ingredientes accesibles y que muy probablemente todos tengamos a mano en casa. Con éstas medidas me resultaron en total 12 muffins de tamaño mediano.
Muffins de banana con pasas y semillas de amapola
Versión vegana, deliciosa y personalizada de los tan adorados muffins, con ingredientes accesibles y que muy probablemente todos tengamos a mano en casa. Con éstas medidas me resultaron en total 12 muffins de tamaño mediano.
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bol, por un lado, el azúcar, la esencia, el agua, la banana y el aceite.
- 2
Separadamente mezclar el harina, el polvo de hornear y el bicarbonato.
- 3
Ir incorporando de a poco y sin dejar de remover, los ingredientes secos a los húmedos. Mezclar hasta que no queden grumos en la masa.
- 4
Añadir a la masa las semillas de amapola y las pasas previamente enharinadas.
- 5
Aceitar un molde para muffins medianos y verter la mezcla dejando 1 cm de borde. Hornear a 180° durante 20 minutos y esperar unos instantes antes de desmoldar.
- 6
Dejar enfriar sobre una superficie que deje airear los muffins desde abajo (yo pongo el grill del horno sobre dos bols del mismo tamaño así queda a una altura considerable).
Recetas similares
-
Muffins de Banana!
#DELANTALDORADO Muffins deliciosos con ese sabor especial que tienen los plátanos, cuando vi el video de Norali tenía un plátano viejo pero me pareció poco fui a comprar más plátano (banana) pero en casa se lo acabaron comiendo y nuevamente compré hasta que por fin pude prepararlo jajjajaj en casa lo que siempre sobra es plátano pero cuando quería hacerlo me faltaba uno jajjajajjajja, humm qué aroma, qué combinación de sabores >> Muy bueno Norali para el lonchecito de la tardecita > cuando es rico vuela todo y no sobra nada. yenit julia tajiri -
-
Muffins de cambur (banana) y chocolate
#mirecetario es súper fácil hacer muffins en casa y saben riquísimo Marian Gonzalez -
Galletas de avena, pasas y chocolate
Receta inspirada en la receta de galletas crujientes de avena, nueces, pasas y chocolate de Isabel Vermal victoria soledad -
Muffins con Hojuelas de Papa
Ricos, suaves y esponjosos así de fácil salen los muffins con hojuelas de #Papa. Diana Cordero -
Cake Mármol
Lo llaman también Pastel Marmoleado o Marble Cake, es una receta derivada de una versión anterior que era llamada "Pastel Arlequín". Otro nombre con el que se le conocía era Pastel Mármol Alemán. Veronica Cuadros -
-
Muffins de plátano y chocolate
Una de las tantas recetas que aprendí de internet, muy rica y a los niños les encanta victoria soledad -
Muffins de arándanos
#diadelniño En esta época hay muchos arándanos en el mercado y estoy aprovechando hacer de todo con ellos, son una buena fuente de vitaminas 🤗💖 Rosa Repetto -
Torta de Chocolate Vegana
Hoy te comparto una deliciosa receta y lo mejor es que es vegana!!Yo soy vegetariana y no consumo lácteos; por eso siempre ando probando nuevas recetas y esta es un éxito!Te la comparto!! Melissa Arce -
Queque de zanahoria vegano en la licuadora
Esta receta es fácil, deliciosa y anaranjada. Libre de huevos y todo producto animal. Aldair Urquizo -
Galletas New York style de chocolate saludables
Siempre he querido probar las famosas galletas New York style pero también quería hacerlas por mi cuenta. Aprovechando que iban a ser caseras, busque su versión más saludable pero sin perder su increíble sabor y no es por nada pero creo que conseguí y gran resultado 🤍 🤍 Killa 🤍 -
Receta básica de muffins
Desde que encontré esta receta en internet no la dejo! Los muffins quedan suaves , esponjosos y el toque justo de dulce (a mi criterio). Esta mezcla se puede combinar con cualquier topping y quedan excelentes victoria soledad -
Muffins de banana
Mini kekitos listos para disfrutar en la tarde con un cafecito o para lo peques con su vaso de leche o si te pones creativa y lo decoras encima estaria perfecto para un party 🥳 Akemi makino -
Queque Especiado
Es mi versión de una receta de mi madre, modifiqué algunos ingredientes y he aquí la receta!Solo pude tomar esta foto se acabó muy rápido en casa :) Zusan “zu” C -
Waffles de banana y avena + Helado de banana y manjar
Hola 😊 Esta vez quiero compartir mi receta dominguera de waffles de banana y avena + helado de banana y manjar de chancaca. ✨Esta receta es genial para empezar el día lleno de energía!!T Y P S :» Si no les gusta el yogurt puedes sustituirlo por bebida vegetal, leche o incluso combinar ambos..De hecho a veces suelo echar una parte de yogurt, y otra de leche, o bebida vegetal; ya que el sabor y textura del yogurt es más intenso y espeso.»Si tienes pequeños cortadores de galletitas puedes utilizarlos para cortar la fruta, lo cual resulta divertido para lo niños. Lú lú -
Muffins con chispas de chocolate 🍫
Para el #diadelniño esta es una receta súper fácil que puedes hacerla junto a ellos 😍❤️. Sígueme mi cuenta de postres en Instagram @chocolatejarbyari ✨ 🍃 𝑪𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒆 𝑱𝒂𝒓 🍃 -
-
Muffin de plátano con forma de keke
Muchas veces no contamos con todos los instrumentos de repostería así que se me ocurrió hacer muffin pero en una kekera. No hay excusas para preparar algo delicioso 😋 Mishelle Bejarano -
Cup cakes de chocolate rellenos y decorados con fudge!💕
Son deliciosos! En casa se los devoran💕 Marilú Legarda De Lorenzi -
Torta de Chocolate
Es mi primera torta (aunque anteriormente hice una pero falle en el intento), y gracias a Dios en esta vez me salió delicioso, el chocolate es uno de mis favoritos, lo hice de todo corazón para mi madre ella soñaba y anhelaba una tortita de chocolate. Esta tortita es muy fácil de prepararla, y con ingredientes muy económicos. Les animo a que también lo preparen, espero que les guste. Ruth González 🇵🇪 -
-
Pan de Higo
#MiRecetario Este pan es muy suave, dulce y con un sabor especial. Espero les agrade. #MiTarjetaNavideña Diana Cordero -
Torta de chocolate casera
Receta de mi repostera favorita Sandra Plevisani 😍. Siempre me queda el keke húmedo y suave.#delantaldorado#Favoritas Cristina Vargas -
-
Torta de chocolate casera y de bizcocho húmedo
#favoritas #delantaldorado Gracias a mi gran amiga Cristina Vargas preparé por primera vez junto con mi sobrino ❤️ una deliciosa torta de chocolate, el bizcocho es una delicia porque su textura es húmeda, tal cual le gusta a mi hermana, por eso celebramos su cumpleaños con esta torta 😋 La decoración fue pura creatividad mía 😁 Romy Repetto -
Galletas de Jengibre, Canela y Chancaca (Panela) #lacocinadeBea
Para los pequeños de la familia y los no tan pequeños ;) - las preparé para todos mis sobrinos por Navidad.. Beatriz Castro #lacocinadeBea -
Queque que avena
Queque de avena bajo en azúcar con un toque sabor a café ☕ Jessica Hilario Rodriguez -
Torta chocobanana
Tenía unas bananas que ya estaban demasiado maduras así que pensé como usarlas y se me ocurrió está receta Marian Gonzalez -
Deliciosa torta de plátano y fresas!
Bueno queridos amigos aquí les traigo esta deliciosa receta que aprendí en unas de mis tantas clases de repostería, me encanta este delicioso keke por su aroma, textura y porque lo puedes acompañar con deliciosas fresas como en esta ocasión lo hice yo, agradezco infinitamente a mi Profesor el Chef Enrique Ortiz que con mucho paciencia y dedicación nos enseñó cada una de las recetas aprendidas en sus clases, gracias profe!!!!!! Claudia C.
Más recetas
Comentarios (4)