Combinación china
cocinando verduras
Paso a paso
- 1
Trocear brócoli y coliflor, remojar en agua con azúcar y sal.
- 2
Poner a hervir una olla con agua verter las especias, sal, pimienta y salsa de ostión dejar que hierva.
- 3
Sofreír tocino poco y Camarón en una sartén con aceite de olivo, el ajo chino, el chile de árbol y cebolla a punto de cocción.
- 4
Pasar brócoli, coliflor, zanahoria pelada y picada por la olla y hervir por 7 min cada uno de ellos.
- 5
Ya hechos se integra todo en un wok todos los ingredientes, integrar todo añadir fécula de maíz sazonar hasta obtener el punto deseado.
- 6
Nota el sazonado es ajo con pimienta, yo no le pongo sal ya que quedaría salado porque sazonamos también con la salsa de soya y la inglesa al gusto del comensal por este motivo no pongo sal ya que la salsa de soya es mega salada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A panaderia, pasteleria y/o reposteria dariem le encantará ver cómo quedó.
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empezando mi pequeño negocio poco a poco voy subiendo de nivel.me gusta cocinar, hacer panes y postres pero no me sale el decorado asi que lo perfecciono cada semana o cada vez que puedo.
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